Приготовление
1 час 30 минут
Описание
Мой баскский пирожок разлетелся просто в считанные минуты, и дочь сразу же сказала: испечем сегодня кекс... С, подумав немного, вареньем! Клубничным! Только я буду сама его делать, а ты помогать! Вот и возвращаюсь к рецептам «можно готовить с детьми»! За основу взят рецепт любимейшей Нины Тарасовой. Готовила его уже пару раз, это очень удачный вариант кексового теста! Просто фантастически вкусный, нежный и рассыпчатый! И очень-очень простой! (Кексов на сайте очень много — не проверишь уже, был ли рецепт такого, но, повторюсь, тесто очень удачное, поэтому и публикую ;)
Такой рыхленький и не сухой, верно? Значит вкусно😋
А для рецепта принципиально важно использовать йогурт или можно обойтись жирным кефиром?
Во-во, рыхленький, рассыпчатый, на за счёт ягод еще и влажненький) у меня всегда йогурт дома, поэтому только с ним и пробовала, но думаю, если кефир не жидкий, то вполне можно и заменить ;)
Ну каков разрез...говорит сам за себя! 😋🌺😋
Спасибо! Вот в этом и прелесть рецептов подобных кексов- усилий минимум, а результат мммм;)
Нежный кексик😋😋
Спасибки;)
Анечка, я тоже очень люблю выпечку на йогурте! ))) 😋
Во-во! Не могу сказать, что на нем выпечка диетическая, но как будто на совести легче за съеденный кусочек;))))
pooh_lolpooh_lol😄 Точно! ))))