Молоко смешайте с водой, добавьте яйца, сахар, соль и минеральную воду. Отдельно просейте муку. В глубокой миске взбейте венчиком яйца с молоком, затем, не переставая взбивать, добавляйте небольшими порциями просеянную муку.
шаг 2/3
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.
шаг 3/3
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом. Жарьте блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником. Подавайте блинчик с домашней сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита.
Такие вкусные! 😊
Спасибо большое 😊