Кружевные блинчики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот так блины! Этот рецепт идеально подходит для любителей тонких блинчиков.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для подачи
- сметана жирная5ст. л.
- варенье2ст. л.
- медпо вкусу
- Для блинов
- яйца куриные2шт.
- мука200г
- молоко50мл
- вода450мл
- вода минеральная газированная1ст. л.
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории488кКал20.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Молоко смешайте с водой, добавьте яйца, сахар, соль и минеральную воду. Отдельно просейте муку. В глубокой миске взбейте венчиком яйца с молоком, затем, не переставая взбивать, добавляйте небольшими порциями просеянную муку.
- Шаг 1
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.
- Шаг 2
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом. Жарьте блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником. Подавайте блинчик с домашней сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита.
Оценить524
0