Зеленый горох хорошо промыть. Залить водой и оставить на ночь (или минимум на 2 часа) для набухания.
шаг 2/9
Воду слить, залить горох свежей водой, посолить по вкусу. Варить 20-50 минут до готовности (в зависимости от того, на сколько часов он был замочен).
шаг 3/9
Муку просеять. Добавить соль. Влить растительное масло, а затем сразу кипяток. Перемешать. Добавить разрыхлитель. Еще раз перемешать. Получается очень нежное мягкое, эластичное тесто. Завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 20 минут.
шаг 4/9
Лук почистить, порезать на толстые кольца. Лук пассировать на растительном масле. В конце добавить мед, лимонный сок и соль. Карамелизованный лук уложить в форму для запекания. Сверху выложить горох.
шаг 5/9
Тесто раскатать в круг (толщина 1 см). Вырезать по размеру формы так, чтобы возможно было подвернуть края.
шаг 6/9
Тесто положить на начинку, края подвернуть внутрь.
шаг 7/9
Выпекать в заранее разогретой духовке при 190°С 35 минут.
шаг 8/9
Готовый пирог переложить вместе с пекарской бумагой на решетку, дать остыть. Перевернуть на блюдо, снять бумагу, подать к столу.
Марина, я тоже поздравляю тебя с РД😃💐 заслуженно ! Достойный рецепт! Вкусно очень!😋😋 У меня стоял в холодильнике отварной горох, поэтому я все быстро и соорудилаpooh_lolНе перестаю удивляться вкусным и простым постным рецептам🌸
Наташенька, огромное спасибо тебе!!!!! Я на этом сайте как среди родных, правда). Такая атмосфера здесь потрясающая.
Знаем друг-друга по рецептам, комментам, а такое чувство, что знакомы 100 лет))). В общем, 😘💖. И я рада, что рецепт понравился. Я его сама придумала).
Да, постная кухня проста, но так вкусна. Я однажды была в паломнической поездке на Селигере, г.Асташков. Остановились мы в женском монастыре. Нигде больше я не встречала такого гостеприимства и радушия, и такой вкусной еды. Вроде бы все просто, но сам так вкусно никогда не приготовишь. Там все сдобрено монастырской молитвой, от нее еда ни с чем не сравнимая.
Марина , согласна с тобой про чувства и ощущения на все 100%😊😃а рецепт у тебя очень удачный получился, ты большая молодчина🌸Хорошо что я успела кусочек попробовать, вечером пришел муж...и пирога я больше не виделаpooh_lolсказал что очень вкусно🍀
Мариночка, поздравляю тебя с РД! Вчера успела забежать и только оставить голос.....поэтому сейчас исправляюсь))) Замечательный пирог...вкусный и сытный! Очень оригинальный рецепт😍
Любочка, огромнейшее спасибо💖😘😘😘.
Я сама бывает забегу утром, когда детей в школу провожу, и не успеваю проголосовать😏.
Спасибо тебе большое за внимание и поздравление, мне очень приятно).
Мариночка, просто восхитительно👌 😍 И вкус пирога и его исполнение😋😃 очень красиво и эстетично!🌹
Вика, спасибо огромное😘.
О....!!!! Девочки, огромное спасибо всем за внимание и ваши голоса😘💖. Очень приятно😊!
Марина, я тоже поздравляю тебя с РД😃💐 заслуженно ! Достойный рецепт! Вкусно очень!😋😋 У меня стоял в холодильнике отварной горох, поэтому я все быстро и соорудилаpooh_lolНе перестаю удивляться вкусным и простым постным рецептам🌸
Наташенька, огромное спасибо тебе!!!!! Я на этом сайте как среди родных, правда). Такая атмосфера здесь потрясающая.
Знаем друг-друга по рецептам, комментам, а такое чувство, что знакомы 100 лет))). В общем, 😘💖. И я рада, что рецепт понравился. Я его сама придумала).
Да, постная кухня проста, но так вкусна. Я однажды была в паломнической поездке на Селигере, г.Асташков. Остановились мы в женском монастыре. Нигде больше я не встречала такого гостеприимства и радушия, и такой вкусной еды. Вроде бы все просто, но сам так вкусно никогда не приготовишь. Там все сдобрено монастырской молитвой, от нее еда ни с чем не сравнимая.
Марина , согласна с тобой про чувства и ощущения на все 100%😊😃а рецепт у тебя очень удачный получился, ты большая молодчина🌸Хорошо что я успела кусочек попробовать, вечером пришел муж...и пирога я больше не виделаpooh_lolсказал что очень вкусно🍀
Мариночка, поздравляю тебя с РД! Вчера успела забежать и только оставить голос.....поэтому сейчас исправляюсь))) Замечательный пирог...вкусный и сытный! Очень оригинальный рецепт😍
Любочка, огромнейшее спасибо💖😘😘😘.
Я сама бывает забегу утром, когда детей в школу провожу, и не успеваю проголосовать😏.
Спасибо тебе большое за внимание и поздравление, мне очень приятно).
Марина,поздравляю с РД!!! 🐾💐🐾