Для маринада нам потребуется сок одного лимона и листья свежего базилика (1 стакан листьев). Можете оставить чуть-чуть маринада и полить им уже готовую курочку, а можете заприваить им легкий салатик.

шаг 2/7

Зеленый лук мелко порезать.В блендере взбить:кефир, базилик, чеснок, зеленый лук, цедру лимона, сок лимона, соль и перец.

шаг 3/7

Попробовать соус, может Вам захочется добавить еще соль или перец.

шаг 4/7

Курицу залить маринадом и отправить в холодильник на 6-8 часов.

шаг 5/7

Духовку нагреть до 200°С. Противень слегка смазать маслом и выложить на него курицу. Курицу промакнуть бумажным полотенцем (это делается для румяной корочки) сбрызнуть оливковым маслом и посыпать морской солью.

шаг 6/7

Запекать до готовности. У меня на это ушло 50 минут.

шаг 7/7

Приятного аппетита!

Комментарии — 14

Ирина B&C

7 лет назад

Очень аппетитно😋😋

Nora

7 лет назад

Ирина B&C,

😘🌷

Olena

7 лет назад

Вот наконец сделала на выходных этот соус и заправила им салатик. Делала, правда, с греческим йогуртом с добавлениен подсолнечного масла. 😌 Не знала, что так вкусно получается, если все ингридиенты в блендере взбивать. Нам очень понравилось. Надо будет попробовать и курочку в нем запечь. Спасибо за рецепт 💐 💐

Nora

7 лет назад

Olena,

Вам спасибо за отзыв!🌸Мне очень приятно,что Вам понравился рецепт😊Да,я считаю, что это отличный дрессинг для салата и что самое главное он не жирный😋

Olena

7 лет назад

Nora,

Это точно! И со свежими травами так вкусно. 😍😍 У нас на рынке тоже типа такого соуса продают, но он такой жирный у них и дорогой. 😔Я один раз купила и больше не хочу.

Nora

7 лет назад

Olena,

😔наверно,они его на майонезе делают из-за этого и жирно😔у нас тут все салаты в магазинах плавают в майонезе😱

Olena

7 лет назад

Nora,

о да. А в ресторанах продают салаты с такими соусами и называют их "фитнес- салат"😄😄😄

Nora

7 лет назад

Olena,

😂😂