Курочка с румяной корочкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот маринад можно использовать и как соус для салата, очень легкий и вкусный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Название
- курица тушка1тушка
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- соль морская1щепотка
- Маринад
- базилик свежий1стакан
- лук зеленый4стебель
- чеснок3зубчик
- лимонная цедра1ч. л.
- соль1ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- кефир 2,5%250мл
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории635кКал26.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для маринада нам потребуется сок одного лимона и листья свежего базилика (1 стакан листьев). Можете оставить чуть-чуть маринада и полить им уже готовую курочку, а можете заприваить им легкий салатик. - Шаг 1
Зеленый лук мелко порезать.В блендере взбить:кефир, базилик, чеснок, зеленый лук, цедру лимона, сок лимона, соль и перец. - Шаг 2
Попробовать соус, может Вам захочется добавить еще соль или перец. - Шаг 3
Курицу залить маринадом и отправить в холодильник на 6-8 часов. - Шаг 4
Духовку нагреть до 200°С. Противень слегка смазать маслом и выложить на него курицу. Курицу промакнуть бумажным полотенцем (это делается для румяной корочки) сбрызнуть оливковым маслом и посыпать морской солью. - Шаг 5
Запекать до готовности. У меня на это ушло 50 минут. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить519
0
Комментарии
5Вот наконец сделала на выходных этот соус и заправила им салатик. Делала, правда, с греческим йогуртом с добавлениен подсолнечного масла. 😌 Не знала, что так вкусно получается, если все ингридиенты в блендере взбивать. Нам очень понравилось. Надо будет попробовать и курочку в нем запечь. Спасибо за рецепт 💐 💐
Отличный маринад для курочки 😍😋
Очень аппетитно😋😋
Соус очень интересный😃
Аппетитно!!!😍😋😋