Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска «Скумбрия с яйцом»

Закуска «Скумбрия с яйцом»

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Бывает часто, когда купишь копчёную скумбрию, первые кусочки быстро расходятся, а хвостик «зависает» в холодильнике. Тогда на помощь ищем идеи для закусок-намазок на хлебушек. Сегодня вот такой нехитрый вариант, попробуйте любители рыбки! Используем масло виноградных косточек Biolio.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Разрезать вдоль тушку рыбы, удалить косточки.
шаг 2/16
Снять филе со шкурки.
шаг 3/16
Чистого веса получилось 100 г.
шаг 4/16
Теребим ножом на мелкие кусочки или пропускаем потом все через блендер.
шаг 5/16
Лук мелко покрошить. Можно зеленый или красный.
шаг 6/16
Залить лук бальзамическим уксусом.
шаг 7/16
Пересыпаем лук в рыбку.
шаг 8/16
Яйца отварить «в мешочек» или вот так с мокрым желтком, варились 3 минуты.
шаг 9/16
Размять яйца вилкой или порубить ножом.
шаг 10/16
Пересыпать яйца в рыбу, добавить масло Biolio.
шаг 11/16
Всыпать зелень, если сухая — 1 ч. л.
шаг 12/16
Перемешать с соком лимона.
шаг 13/16
Подавать на хлебе или на порционных ложечках.
шаг 14/16
Очень вкусная, сытная получилась закусочка!
шаг 15/16
Любители рыбки оценят.
шаг 16/16
Угощаемся!
Комментарии — 13
vicky
7 лет назад

Хорошо ты, Татьяна, закуску натеребила 👌😜

Т
7 лет назад
vicky,

Я старалась...,улётная,я скажу тебе,закусочка...в прямом смысле,Викуль)))

Натали*Лали
7 лет назад

Супер!😍😍😍

Т
7 лет назад
Натали*Лали,

Да,Наташ))) Мы любим с тобой рыбку)))

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Как же люблю такую рыбку...😋😋😋

Т
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Солидарна с тобой,Танюш)))

Verucho
7 лет назад

Отличный рецептик😍 Утащила в закладки🌹🌹🌹

Т
7 лет назад
Verucho,

Пользуйся на здоровье,Верочка)))

Nora
7 лет назад

Отличный закусон получился!😜😋

Т
7 лет назад
Nora,

Рада пригласить тебя,Норочка,на закусочку)))

Больше рецептов на edimdoma.ru