Описание
Изначально полента была простой едой итальянских крестьян, но в дальнейшем стали на ее основе готовить изысканные блюда и подавать в ресторанах! Подают с анчоусами, грибами, мясом и т.д. в жареном и запеченном виде. Бывает твердая, мягкая и сладкая полента. Распространена на севере Италии, особенно в Ломбардии и Фриули-Венеции-Джулии. Аналогом служит молдавская мамалыга, которую едят вместо хлеба и подают со шкварками, брынзой, сметаной, творогом.
Попробуем и дома приготовить аналог знаменитой поленты! Особо понравится любителям каш и бекона.
С такой ароматной полентой можно приготовить много чего интересного и вкусненького 😉😋😘
Согласна,Викулечка! 😄 Да и просто обжаренная самодостаточно-вкусная! 😋💗
Танюша, спасибо за рецепт.
Попробую некоторых своих приверед такой кашей накормить. Ни за что не догадаются, особенно когда обжаренная.
Свет,тебе спасибо! 😘 Вот обжаренная-самый смак! Вкус,конечно,будет меняться от сорта сыра,но бекон тоже делает своё дело,сама понимаешь))) 😉 А кашу да-не узнать в новом обличие!
Очень люблю поленту💗 Вкуснейшая😋😍
Рада,Юлечка))) 😘🌺😘
Очень вкусно и красиво!😍😊
Мариночка,спасибо! 😘 Это ещё и простейшее блюдо,как оказывается! 😉🌸
Такое яркое блюдо создает позитивное настроение, лето возвращает, вкусно😍🌻
Леночка,рада,что моё творение вызвало хорошее настроение)) 😊 Спасибо! 😘🌷🍀