Рецепт

Макароны под сырной шубкой

Елизавета23 ноября 2016

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

«Работающей женщине, возможно, самой нужна жена» — наверняка вы встречали эту шутку на просторах интернета :) И она порой действительно актуальна! Как раз для тех хозяек, которые не всегда могут проводить много времени на кухне, а побаловать домочадцев хочется, это итальянское блюдо. Готовится быстро, набор ингредиентов — минимальный, а вкус потрясающий. Особенно если не жалеть ароматных итальянских трав. А еще это отличный способ использовать «вчерашние» макароны, да так, что от них вы за уши не оттянете!

Ингредиенты

основные

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Отварить макароны в соленой воде до полуготовности.

шаг 2/8

Поджарить лук на оливковом масле до слегка золотистого цвета (у меня луковицы были маленькие), добавить туда измельченный чеснок.

шаг 3/8

Через 5 минут добавляем к луку и чесноку травы: базилик, орегано, розмарин (по желанию). В общем, любые итальянские травы идеально подойдут к блюду и придадут исключительный аромат. Жарим, постоянно помешивая, еще пару минут. Перчим и солим по вкусу.

шаг 4/8

Макароны откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Выкладываем их в форму, предварительно смазанную маслом. Покрываем тонким слоем майонеза.

шаг 5/8

Сверху выкладываем тонко нарезанные дольки помидора, а на них — чеснок. Покрываем будущую запеканку тертым сыром и отправляем в духовку на 10 — 15 минут (при температуре 180°С).

шаг 6/8

Когда сыр расплавился, вынимаем нашу запеканку.

шаг 7/8

Чувствуете настоящий итальянский аромат? Блюдо можно по желанию украсить свежей зеленью.

шаг 8/8

Дополните свой ужин бокалом хорошего итальянского вина. И приятного аппетита!

Комментарии — 4

7 лет назад

Вкусный ужин! 😄

Елизавета

7 лет назад

Т,