Курица с яблоками и барбарисом (без духовки)

Обжарить курицу до золотистого цвета. Посолить.

Добавить лук. Пожарить пару минут.

Добавить яблоки. Оставить на пару минут и добавить воду. Сделать медленный огонь. Минут 5 оставить без крышки.

Добавить барбарис и накрыть крышкой (не до конца). Готовить 20-30 минут (пока не приготовится курица). Перед подачей добавит сверху бальзамическую глазурь.