Chebureks din aluat pe apă clocotită

Чебуреки из теста на кипятке
Дайындау
1 orăși 30 minute
Адамдар саны:
4 oameni
 

Descriere

Există multe opțiuni pentru a face chebureks, dar îmi place cel mai mult această rețetă. Aluatul pentru chebureks se face în apă clocotită, se dovedește a fi plastic și moale. Este o plăcere să lucrezi cu el!
В избранное

valoare nutritivă porțiuni

948
kCal
40%
proteine33 г
grăsimi47 g
carbohidrați92 g
din norma zilnică
8 %
9 %
7 %
bazat pe al tău
vârsta, greutatea și activitatea. Este o informație de referință.
ingrediente pe
porțiuni
Тесто
3 sticlă
3 artă .
3 artă .
1 pinch
1 sticlă
Начинка
200 g
200 g
70 g
250 g
0 sticlă
3 cuisoare
1 pentru a gusta
1 pentru a gusta
1 pentru a gusta
1 pentru a gusta

rapoarte foto pentru rețetă0

adaugă o fotografie
nu există încă fotografii cu gătitul acestui fel de mâncare
adaugă o fotografie

rețetă pas cu pas

ecran complet

# pas 1/4

Pregătiți aluatul. Cerneti faina intr-un recipient, faceti o gaura, turnati ulei, vodca, apa clocotita, adaugati sare si zahar. Frământați aluatul, acoperiți-l cu agățarefilm și se lasă timp de 30 de minute. 


ecran complet

# pas 2/4

Pentru carnea tocată și untura, treceți printr-o mașină de tocat carne și tocați mărunt ceapa și usturoiul (puteți trece toate ingredientele printr-o mașină de tocat carne, va avea un gust mai bun și mai rapid). Adăugați pătrunjelul, hameiul suneli, sarea, piperul și amestecați bine.


ecran complet

# pas 3/4

Formați bile din aluat, rulați fiecare cât mai subțire posibil. Puneți umplutura pe o parte, acoperiți cu cealaltă parte și ciupiți. 


ecran complet

# pas 4/4

Se prăjește în ulei fierbinte timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Dacă este posibil, cel mai bine este să folosiți carne de oaie pentru umplutură.
 


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

evaluarea rețetelor

Spune-le prietenilor tăi
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.