Кексы с клубничной глазурью
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для глазури
- сахарная пудра300.0г
- клубника6.0шт.
- Основные
- пшеничная мука225.0г
- сметана 25 %250.0г
- мелкий сахарный песок150.0г
- сливочное масло125.0г
- лимон1.0шт.
- яйца куриные1.0шт.
- яичные желтки2.0шт.
- молоко125.0мл
- разрыхлитель10.0г
- сахар ванильный10.0г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы109г36.33% от дневной нормы
- Калории725кКал30.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Жанна
Екатерина
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180–190°С.
- Шаг 1
Муку просеять. - Шаг 2
Цедру лимона натереть на мелкой терке. - Шаг 3
Яйцо, желтки, сахар, муку, предварительно размягченное сливочное масло, сметану и молоко смешать в комбайне с помощью насадки для теста. - Шаг 4
Добавить цедру лимона, ванильный сахар и разрыхлитель. Вымешивать тесто несколько минут, до однородного состояния. - Шаг 5
Вложить в формы для кексов специальные бумажные вставки и наполнить каждую тестом чуть больше чем наполовину. - Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут, затем вынуть кексы из форм для выпечки, оставив их в бумажных формочках, и остудить. - Шаг 7
Приготовить глазурь: клубнику размять вилкой до состояния пюре; частями ввести сахарную пудру, вымешивая, пока не получится однородная густая глазурь (при необходимости добавить еще немного сахарной пудры). - Шаг 8
Смазать остывшие кексы клубничной глазурью.
Оценить530
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Создан датчик, который определяет свежесть рыбы за 2 минуты
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Комментарии
4Кексы просто прелесть!!! Спасибо за рецепт!!!
моей большой семье тоже понравилось очень! получилось на мои формочки 19 штучек - их не стало за пару часов. :))) И глазурь вкусная! Юлия, спасибо в очередной раз за вкусный рецепт!
Юлия, спасибо за рецепт! Моему сыночку (3 года) очень понравились кексики, просит что бы я еще испекла!!
keks oche vkusnij no glazur mne neponravilas saxornoj glazur ja zameniaju smetanoj kotorij peremeshivaju chitochku s saxorojoj pudroj vaniloj palochkoj i tortoj cedroj apelsina. spasibo J.V.