Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пепероната

Пепероната
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пепероната - салат со сладкими перцеми. Идеальный гарнир для курицы и рыбы, а также блюд, приготовленных на гриле.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

По 2 красных, желтых, оранжевых сладких перца
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
1 ст. ложка сухого орегано
1 ст. л. сахара
4 помидора
Листья свежего базилика
Лимонный сок
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
99821 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Выключить огонь. Порвать руками листья базилика, посыпать черным молотым перцем по вкусу. И прямо перед подачей выжать сок половины лимона. Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 2
Добавить чеснок и 1-2 мин. прожарить, убавив огонь. Посыпать солью, сахаром, сухим орегано и перемешать. Добавить помидоры и держать на огне еще 2 мин.
На весь экран
шаг 3
Добавить перцы, хорошенько перемешайте и в течение 4-5 минут поджаривайте, не забывая при этом постоянно помешивать.
На весь экран
шаг 4
Обжарить лук на сильно разогретом масле в большой сковороде 2-3 мин. до момента, когда он только начнет золотиться.
На весь экран
шаг 5
Перцы очистить от семян, нарезать полосками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок - тоненькими ломтиками. Помидоры очистить от семян и кожуры и нарезать дольками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Lana
Lana
05.02.2011 14:32:38

я еще цукини добавила, ну оооочень вкусно получилось! Спасибо! отличный рецепт!

Mila
Mila
05.02.2011 23:35:49
Lana,

На здоровье, Svet! Так приятно!:)

Lana
Lana
15.02.2011 07:01:10
Mila,

сегодня снова буду готовить :) тока еще баклажан добавлю + цукини+рис :)))

Анна
Анна
28.12.2010 20:12:44

Изумительный рецепт!! Приготовила! Очень вкусно!!!!! Высшая оценка! :)) Спасибо вам!

Mila
Mila
28.12.2010 23:14:23
Анна,

Я так рада! Спасибо вам!

Lyudmilae
Lyudmilae
22.11.2010 21:13:01

Поздравляю!

Mila
Mila
22.11.2010 22:01:52
Lyudmilae,

Большое спасибо!

Nata
Nata
22.11.2010 19:44:18

примите поздравления!

Mila
Mila
22.11.2010 22:01:07
Nata,

Спасибо, Ната!

Arinka
Arinka
22.11.2010 13:17:19

Поздравляю с победой!!!

Mila
Mila
22.11.2010 18:48:57
Arinka,

Спасибо, Аринка!

Показать еще комментарии