Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Можно запечь баклажан под грилем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны бантики150г
- баклажаны1шт.
- помидоры1шт.
- тонко нарезанная ветчина100г
- лимон0.5шт.
- небольшой пучок базилика1шт.
- масло оливковое3ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории278кКал11.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Бантики отварить в подсоленной воде, затем воду слить. - Шаг 1
Баклажан нарезать тонкими кружками. - Шаг 2
Разогреть в большой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить баклажаны. - Шаг 3
Из половинки лимона выжать сок. - Шаг 4
Помидор порезать небольшими кубиками и выложить в глубокую посуду, добавить лимонный сок, посолить, поперчить. - Шаг 5
Листья базилика порвать руками и добавить к помидору, влить оставшееся оливковое масло, перемешать. - Шаг 6
Обжаренные баклажаны нарезать длинными полосками, выложить к помидорам. - Шаг 7
Добавить отваренные макароны и все перемешать. - Шаг 8
Разложить салат в небольшие креманки, сверху положить по ломтику ветчины и подавать.
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Комментарии
2шикарный салатик спасибо!!!
Аппетитно и красиво!