Салат с авокадо, вялеными помидорами и кедровыми орешками

Салат с авокадо, вялеными помидорами и кедровыми орешками

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Если вяленые помидоры не сухие, а в масле, то их лучше нарезать покрупнее. Твердый сыр лучше брать ароматный, типа пармезана.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры49г
    61.25% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории628кКал
    26.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреть сухую сковороду и слегка подсушить кедровые орехи.
    Разогреть сухую сковороду и слегка подсушить кедровые орехи.
  • Шаг 1 Листья салата выложить в глубокую миску.
    Листья салата выложить в глубокую миску.
  • Шаг 2 Помидоры черри разрезать пополам, добавить к салату.
    Помидоры черри разрезать пополам, добавить к салату.
  • Шаг 3 Вяленые помидоры тонко нарезать и выложить в салат.
    Вяленые помидоры тонко нарезать и выложить в салат.
  • Шаг 4 Мякоть авокадо вынуть ложкой и добавить в салат, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, бальзамическим и яблочным уксусом и перемешать.
    Мякоть авокадо вынуть ложкой и добавить в салат, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, бальзамическим и яблочным уксусом и перемешать.
  • Шаг 5 Выложить салат в большое блюдо, картофелечисткой настрогать сверху тонкие хлопья сыра.
    Выложить салат в большое блюдо, картофелечисткой настрогать сверху тонкие хлопья сыра.
  • Шаг 6 Посыпать салат кедровыми орехами.
    Посыпать салат кедровыми орехами.
Оценить515
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий