Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехамиhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/9874/29874-ed4_wide.jpg?14716321162011-10-04T04:00:00+04:00True
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
50 г
1 горсть
1 горсть
1 шт.
1 шт.
2 стакана
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Для начинки
5 ст. л.
1 шт.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Приготовить тесто: соединить предварительно размягченное сливочное масло, яйцо, 1 ч. ложку сахара, щепотку соли и взбить все миксером.
Приготовить тесто: соединить предварительно размягченное сливочное масло, яйцо, 1 ч. ложку сахара, щепотку соли и взбить все миксером.
На весь экран
шаг 3
Не прекращая взбивать, ввести половину муки, затем тонкой струйкой влить немного молока. Как только масса станет однородной, ввести оставшуюся муку и молоко и еще немного взбить тесто.
Не прекращая взбивать, ввести половину муки, затем тонкой струйкой влить немного молока. Как только масса станет однородной, ввести оставшуюся муку и молоко и еще немного взбить тесто.
На весь экран
шаг 4
Приготовить начинку: соединить творог, оставшийся сахар, яйцо, мускатный орех и щепотку соли. Фенхель и кориандр растереть в ступке, добавить к творогу, перемешать, затем немного взбить блендером.
Приготовить начинку: соединить творог, оставшийся сахар, яйцо, мускатный орех и щепотку соли. Фенхель и кориандр растереть в ступке, добавить к творогу, перемешать, затем немного взбить блендером.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и напечь тонких блинов.
Разогреть в сковороде оливковое масло и напечь тонких блинов.
На весь экран
шаг 6
На край каждого блина выложить начинку и свернуть конвертиком.
На край каждого блина выложить начинку и свернуть конвертиком.
На весь экран
шаг 7
Начиненные блины уложить в форму для выпечки плотно друг к другу.
Начиненные блины уложить в форму для выпечки плотно друг к другу.
На весь экран
шаг 8
Смазать блины желтком, посыпать панировочными сухарями и кедровыми орехами.
Смазать блины желтком, посыпать панировочными сухарями и кедровыми орехами.
На весь экран
шаг 9
Запекать в разогретой духовке 10 минут.
Запекать в разогретой духовке 10 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
02.08.2012 17:59:02

представляю как это вкусно!!!!👍flowerflowerflower

Millie
Millie
07.10.2011 16:43:18

Как же это вкусно! Два дня подряд готовлю эти блинчики))