Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат с куриной печенью и беконом

Теплый салат с куриной печенью и беконом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Лёгкий и быстрый салатик
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бекон - 4 ломтика,
куриная печень - 350гр,
шпинат (или любой салат) - пучок,
помидоры - 3-4 шт,
орехи кешью - горсть (грамм 20).
Заправка:
Растительное масло - 4 ст.л.,
соевый соус - 2 ст.л,
рисовый уксус - 2 ст.л,
мёд - 1 ст.л,
черный молотый перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сделать заправку: смешать масло, соевый соус, уксус и мёд, приправить черным перцем.
На весь экран
шаг 2
Бекон нарезать на полоски, обжарить 3 минуты до золотистой корочки, вынуть из сковороды. На жире от бекона обжарить кусочки куриной печени, помешивая, пока она не зарумянится (примерно 5 минут). Вернуть к печени бекон, влить заправку и прогреть на медленном огне примерно минуту.
На весь экран
шаг 3
Шпинат вымыть, высушить, порвать руками и выложить на тарелку. На салат положить нарезанные помидорки, на них печень с беконом и всё это полить прогретой заправкой. Сверху присыпать измельченными орешками кешью. Подавать теплым.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Ann
Ann
28.10.2011 22:46:25

Сегодня приготовила Ваш салат, мне и мужу очень понравилось!!! Все очень гармонично и заправка просто супер. От себя добавила еще грейпфрут и сыр бри. Обязательно буду готовить вдальнейшем. Спасибо огромное за рецепт!))))

Yulek
Yulek
31.10.2011 10:37:30
Ann,

Я так рада, что вам понравилось!! С добавлением грейпфрута и сыра Вы замечательно придумали, не сомневаюсь - было вкусно )))

Lyudmilae
Lyudmilae
19.10.2011 20:28:37

Холодной дождливой осенью съесть вкусный теплый салатик и жизнь будет прекрасной!

Yulek
Yulek
21.10.2011 11:32:43
Lyudmilae,

:) да-да-да!!!

Диана
Диана
19.10.2011 19:09:29

Как же я люблю салаты, а теплые особенно! очень вкусно!! 5+голос!

Yulek
Yulek
21.10.2011 11:33:21
Диана,

Готовьте и наслаждайтесь, приятного аппетита ;)

Черешенка
Черешенка
19.10.2011 16:44:40

Юль, салат прекрасный!!! Я только вместо кешью добавляю кунжутное семя, но ведь это не так важно, просто дело вкуса;)) Лови мой голос!!! я 3-ая))) (на троих соображаем;)))

Yulek
Yulek
19.10.2011 17:02:47
Черешенка,

)))) Оля, я бы даже сказала, не так дело вкуса, как наличие каких-либо орешков или семян в доме :) Спасибо за голос, хоть я на победу не претендую, всё равно приятно ))))))))

Виктория
Виктория
19.10.2011 16:01:02

Состав для салата хорош, а для соуса сказочно хорош:)

Yulek
Yulek
19.10.2011 16:38:02
Виктория,

Ой, спасибо, приятный комментарий ;)