Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

КЕКС без муки.

КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
31341 ed4 square100
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
КЕКС без муки.
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Когда моя тёзка испекла"Зебру"в хлебопечке,я пошла на экперимент,хотя программы"кекс"у меня нет...За основу взяла МАННИК (recipes/27181),но внесла свои изменения.Например,вместо сметаны-черничный йогурт,который домашние не съели,а срок поджимал,ну и др.Результат порадовал!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1ст.сметаны(у меня йогурт 350гр)
1ст.сахара(можно меньше,т.к.йогурт сладкий)
100мл оливкового масла
2 яйца
2ст.л.кукурузной муки
1ст.манки+3ст.л.,т.к.йогурта больше
0,5ч.л.соды
2ч.л.разрыхлителя(от меня)
2ст.л.крахмала(для страховки от меня)
Ваниль 1ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала нужна хлебопечка...
Для начала нужна хлебопечка...
На весь экран
шаг 2
...и продукты.
...и продукты.
На весь экран
шаг 3
Получаем муку из кукурузной крупы на кофемолке.
Получаем муку из кукурузной крупы на кофемолке.
На весь экран
шаг 4
Высыпаем в хлебопечку манку,сахар,кукурузную муку,соду,разрыхлитель...
Высыпаем в хлебопечку манку,сахар,кукурузную муку,соду,разрыхлитель...
На весь экран
шаг 5
Вливаем масло и йогурт...
Вливаем масло и йогурт...
На весь экран
шаг 6
Вбиваем яйца...
Вбиваем яйца...
На весь экран
шаг 7
...и включаем программу"быстрый хлеб",при которой 20 минут идёт"мешание",а потом час"выпечка".
...и включаем программу"быстрый хлеб",при которой 20 минут идёт"мешание",а потом час"выпечка".
На весь экран
шаг 8
Когда через час глянула-центр был сырой,поставила программу"выпечка"ещё на час.Дело было к ночи,поэтому доставали кекс к завтраку!
Когда через час глянула-центр был сырой,поставила программу"выпечка"ещё на час.Дело было к ночи,поэтому доставали кекс к завтраку!
На весь экран
шаг 9
У него получилась однородная мягко-крупинчатая структура,а благодаря чернике попадались интересные ягодные вкрапления!В следующий раз попробую с изюмом...
У него получилась однородная мягко-крупинчатая структура,а благодаря чернике попадались интересные ягодные вкрапления!В следующий раз попробую с изюмом...
На весь экран
шаг 10
Так как кекс сладкий,порадовал в сочетании с кисленькой тёртой смородиной!
Так как кекс сладкий,порадовал в сочетании с кисленькой тёртой смородиной!
На весь экран
шаг 11
Возможно,получится и без этих продуктов,и я перестраховалась...)
Возможно,получится и без этих продуктов,и я перестраховалась...)
На весь экран
шаг 12
Осень в этом году замечательная!Кошки-тоже,не могу пройти мимо!
Осень в этом году замечательная!Кошки-тоже,не могу пройти мимо!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
02.12.2014 18:52:48

Попробую в хлебопечке))))) Спасибо))))😍

ТатьянаS
ТатьянаS
02.12.2014 19:57:47
Svetlana Gorelova ,

Смело пробуй))) 😊😃😌🐾

Ирина  B&C
Ирина B&C
29.11.2014 21:43:40

Ага, народ запутала))) Я же искала манник😄pooh_lol Теперь буду и тот и этот пробовать😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
29.11.2014 22:10:55
Ирина B&C,

Да...,надо конкретно 😃 было уточнять в названии))) 😎😉

Ирина  B&C
Ирина B&C
29.11.2014 22:21:39
ТатьянаS,

Поздно😄, теперь напеку манников, съем и растолстею)))pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
29.11.2014 22:39:17
Ирина B&C,

Тихо-тихо))) 😆 Не распугивай народ от выпечки))) pooh_lol Для баланса обещаю,что у меня полно 😎 и диетических рецептиков...,будет время-пошустри-полистай)) 🐾 Я ж сама ЗА правильное питание!!! pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
29.11.2014 23:26:20
ТатьянаS,

Я пошутилаpooh_lol Я люблю вкусненькое, поэтому ем😋 и все тут , а вес себе пусть как хочет))))😜

ТатьянаS
ТатьянаS
29.11.2014 23:27:54
Ирина B&C,

Да я сама такая))), 😉 вот тешу себя полезными добавками в виде 🍃 овощей или зерновых 😎...,так и живём))) pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
29.11.2014 23:42:11
ТатьянаS,

Я тоже, вроде съела салатика, полезно.... а после чайчиком с Наполеоном закусила, и это в 9 вечера)))))pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
29.11.2014 23:51:22
Ирина B&C,

Знакомая ситуация...К тортам,правда,"ровно дышу",но перекусы-моя слабость))) 😌💖😇

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
02.12.2014 18:53:02
ТатьянаS,

Все сюда перекочевалиpooh_lol

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
01.11.2011 23:11:28

Классный кекс! 7-я:)

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2011 00:28:55
Наталья Rasskazova,

Спасибо,Наташ!Он сладенький получается!

Альбина
Альбина
01.11.2011 20:35:49

Без муки просто супер! Люблю такие рецепты!))

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2011 00:26:20
Альбина,

Спасибо,Альбина!Главное-никто не заметил,что муки нет!

Мурзик
Мурзик
01.11.2011 17:06:38

Татьяна, отличный рецепт)) я всегда за то, чтобы муки как можно меньше добавлять))) 5, +1

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2011 00:24:26
Мурзик,

Спасибо!Привет от моих"мурзиков"

Показать еще комментарии