Салат берите тот, что любите, подойдет и подмосковный, и Айсберг, и рукола, и даже молодые свекольные листья, главное, чтобы все это было свежим, звонким, хрустящим. Можно добавить кинзу или мяту —

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепты

Селедка под шубой slim

Будем готовить «Селёдку под шубой слим». Это диетическое блюдо - специально для новогоднего стола. Подготовка праздничного ужина — дело всегда нелёгкое. Особенно для тех, кто следит за фигурой,

KRKA Russia

20 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с пекорино и орехами пекан

Салат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать!

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, кешью и красным луком

Получается не только красиво, но и полезно: содержащаяся в салате клетчатка нейтрализует токсины, а заодно поможет организму справиться со всеми остальными радостями, которые мы наготовили. В такой

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Мой фирменный греческий салат.

-Marina-

27 декабря 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Листья салата-пучок

Огурцы-2 шт.

Помидоры-2 шт.

Сладкий перец (я беру желтый для цветовой палитры, но это не обязательно)- 1 шт.

Стебли сельдерея (горсть в измельченном виде)

Фенхель (горсть в измельченном виде)

Черные оливки без косточек-горсть

Сыр фета-100-150 гр.

Красный крымский лук-1/2 небольшой головки

Лимон -1/2

Количество ингридиентов не обязательное.

Для соуса:

горчица-1-1,5 ч.л.

лимонный сок-1 ст.л.

уксус (яблочный) - 1 ст.л.

оливковое масло -3 ст.л.

подсолнечное масло (пахучее) - 2 ст.л.

чеснок-2 зубчика

Морская соль, перец, специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Вымыть и просушить листья салата, порвать их крупно и выложить на тарелку, взбрызнуть лимонным соком и убрать минут на 10 в холодильник.

На весь экран

Далее измельчаеи овощи и выкладываем их слоями друг на друга. Измельчаем мелко фенхель и стебли сердея, высыпаем на лтстья салата. Далее режем крупными кубиками и выкладываем помидор, огурец, сладкий перец. Далее оливки режем на пополам, выкладываем. Затем лук полукольцами, в конце крупными кубиками сыр фета.

На весь экран

# шаг 3/4

Соус: в пиале смешиваем все ингридиенты соуса,выдавливаем через чесночницу чеснок, количество ингридиентов соуса можно варьировать в зависимости от вашего вкуса. Соус подаем отдельно в соуснице, каждый заправляет салат в своей тарелке, это не дает соусу стечь и дает возможность варьировать количество соуса в салате.

На весь экран

# шаг 4/4

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Цезарь

Мой самый любимый салат. А какой красивый... Украшение любого стола! И готовить очень легко.

Natali94

15 декабря 2015

Рецепты

Салат из тунца и пекинской капусты

Очень простой и вкусный салат. Делаю его много, складываю в герметичную посуду, но не заправляю. Выжимаю сок из одного лимона и также храню в холодильнике, добавляю остальные ингредиенты заправки