Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мой фирменный греческий салат.

Мой фирменный греческий салат.
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Листья салата-пучок
Огурцы-2 шт.
Помидоры-2 шт.
Сладкий перец (я беру желтый для цветовой палитры, но это не обязательно)- 1 шт.
Стебли сельдерея (горсть в измельченном виде)
Фенхель (горсть в измельченном виде)
Черные оливки без косточек-горсть
Сыр фета-100-150 гр.
Красный крымский лук-1/2 небольшой головки
Лимон -1/2
Количество ингридиентов не обязательное.
Для соуса:
горчица-1-1,5 ч.л.
лимонный сок-1 ст.л.
уксус (яблочный) - 1 ст.л.
оливковое масло -3 ст.л.
подсолнечное масло (пахучее) - 2 ст.л.
чеснок-2 зубчика
Морская соль, перец, специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вымыть и просушить листья салата, порвать их крупно и выложить на тарелку, взбрызнуть лимонным соком и убрать минут на 10 в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Далее измельчаеи овощи и выкладываем их слоями друг на друга. Измельчаем мелко фенхель и стебли сердея, высыпаем на лтстья салата. Далее режем крупными кубиками и выкладываем помидор, огурец, сладкий перец. Далее оливки режем на пополам, выкладываем. Затем лук полукольцами, в конце крупными кубиками сыр фета.
На весь экран
шаг 3
Соус: в пиале смешиваем все ингридиенты соуса,выдавливаем через чесночницу чеснок, количество ингридиентов соуса можно варьировать в зависимости от вашего вкуса. Соус подаем отдельно в соуснице, каждый заправляет салат в своей тарелке, это не дает соусу стечь и дает возможность варьировать количество соуса в салате.
На весь экран
шаг 4
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Zarina
Zarina
27.12.2011 23:40:26

И я проголосую за мой любимый греческий в новой интерпретации!

Lyudmilae
Lyudmilae
27.12.2011 22:52:49

Прекрасный дебют! Ваши варианты салатов мне очень понравились!

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
27.12.2011 22:18:05

+8 голос!