Мой фирменный греческий салат.
Описание рецепта
Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат1пучок
- огурцы2шт.
- перец сладкий1шт.
- оливки черные1горсть
- лимоны0.5шт.
- лимонный сок1ч. л.
- уксус1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- масло подсолнечное2ст. л.
- чеснок2стакан
- специипо вкусу
- сельдерей стеблипо вкусу
- фенхельпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории1014кКал42.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вымыть и просушить листья салата, порвать их крупно и выложить на тарелку, взбрызнуть лимонным соком и убрать минут на 10 в холодильник.
- Шаг 2
Далее измельчаеи овощи и выкладываем их слоями друг на друга. Измельчаем мелко фенхель и стебли сердея, высыпаем на лтстья салата. Далее режем крупными кубиками и выкладываем помидор, огурец, сладкий перец. Далее оливки режем на пополам, выкладываем. Затем лук полукольцами, в конце крупными кубиками сыр фета.
- Шаг 3
Соус: в пиале смешиваем все ингридиенты соуса,выдавливаем через чесночницу чеснок, количество ингридиентов соуса можно варьировать в зависимости от вашего вкуса. Соус подаем отдельно в соуснице, каждый заправляет салат в своей тарелке, это не дает соусу стечь и дает возможность варьировать количество соуса в салате.
- Шаг 4
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
Комментарии
3И я проголосую за мой любимый греческий в новой интерпретации!
Прекрасный дебют! Ваши варианты салатов мне очень понравились!
+8 голос!