Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосомhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0005/4906/54906-ed4_wide.jpg?14716291712013-05-28T16:38:21+04:00True
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
100 г
4 шт.
1 шт.
160 г
90 г
70 г
50 г
250 мл
180 мл
10 г
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Миндаль измельчить в крошку.
Миндаль измельчить в крошку.
На весь экран
шаг 3
В чаше комбайна соединить яйца, сахар и апельсиновое варенье и вымешать все насадкой для теста.
В чаше комбайна соединить яйца, сахар и апельсиновое варенье и вымешать все насадкой для теста.
На весь экран
шаг 4
Не прекращая вымешивать, влить растительное масло.
Не прекращая вымешивать, влить растительное масло.
На весь экран
шаг 5
Когда масса в комбайне станет однородной, влить апельсиновый сок и продолжать вымешивать.
Когда масса в комбайне станет однородной, влить апельсиновый сок и продолжать вымешивать.
На весь экран
шаг 6
Семолину перемешать с пшеничной мукой, кокосовой стружкой, миндальной крошкой, разрыхлителем и солью.
Семолину перемешать с пшеничной мукой, кокосовой стружкой, миндальной крошкой, разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 7
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, добавить к муке и перемешать.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, добавить к муке и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Всыпать муку с цедрой в апельсиново-яичную массу и вымешать тесто до однородного состояния.
Всыпать муку с цедрой в апельсиново-яичную массу и вымешать тесто до однородного состояния.
На весь экран
шаг 9
Выложить тесто в прямоугольную форму и выпекать в разогретой духовке 35–40 минут.
Выложить тесто в прямоугольную форму и выпекать в разогретой духовке 35–40 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
cbetochek
cbetochek
07.08.2013 23:28:40

Здравствуйте! А у меня сегодня день рожденья! Я испекла шоколадные маффины, приготовила салат с авокодо и беконом, пожарила форель в сухарной крошке, да и фокаччу испекла. Гости ушли сытые и немного пьяные. Прихватив с собой фокаччу и маффины. Юлия уж не знаю читаете вы это или нет, но все равно большое спасибо Вам!!! Я не большой любитель готовить, но с появлением второго ребенка во мне проснулась тяга к кулинарии(надо же чем то семью кормить!!!). И о чудо, что бы не взяла из ваших рецептов все получилось просто на ура( уж не знаю у кого что не выходит). Спасибо Вам за вдохновение , за рецепты, за то что вы такая близкая, теплая, домашняя, без гламура и глянца, за то что вы настоящая, живая. Дай бог Вам и Вашей семье здоровья и благополучия. Творите,вдохновляйте нас , Вы мой гуру в кулинарии. 🌹

Любовь47
Любовь47
04.08.2013 21:17:59

Большое Вам спасибо Юлия!!! Кекс просто чудо...🌹

GinaGrin
GinaGrin
06.06.2013 13:10:54

Семолина-это всё-таки манка или нет? В разных источниках разная информация...😖

nriv1
nriv1
04.08.2013 17:19:20
GinaGrin,

Манка, продается фирмы мистраль