Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрые слоеные хачапури с сыром

Быстрые слоеные хачапури с сыром
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Бывают ли хачапури с чем-то еще, кроме сыра, не знаю, возможно и бывают. Но вот я делала сегодня с сыром, поэтому и написала.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Пласт готового слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого - это уже вам решать)
40-60 г сл. масла
сыр (соберите все остатки из вашего холодильника - все равно будет вкусно)
молоко + желток для обмазки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
слоеное тесто разморозить. Сразу (!!) разрезать на равные квадратики (у меня 4), раскатать.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на терке, сл. масло нарезать на куски (~по 10 г)
На весь экран
шаг 3
На раскатанный квадратик выложить сыр+масло, сложить конверт, залепить края, выложить на застеленный пергаментом противень
На весь экран
шаг 4
Хачапури обмазать смесью молока и желтка.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 180 C на дно поставить форму с водой.
На весь экран
шаг 6
Выпекать хачапури 12-17 мин. до готовности
На весь экран
шаг 7
Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое)), но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voilà и Bon appetite!!
Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое)), но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voilà и Bon appetite!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2013 03:41:05

Слоистые 😃 хачапури-это ещё 😄 вкуснее!!! 😉

Анна
Анна
28.06.2013 09:32:29
ТатьянаS,

о,даа😌😋😋😋

irushka78
irushka78
27.06.2013 20:09:08

Ух... какие аппетитные😋😋😋

Анна
Анна
27.06.2013 20:19:00
irushka78,

это так вкусно,что мысль о том,чтобы печь их каждый день,меня до сих пор не покидает))Даже круассаны из слоеного теста с шоколадом не спасли ситуацию💗(рецепт потом выложу))🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
27.06.2013 11:50:15

Очень легко🌷, просто🍀 и симпатично🌻!

Анна
Анна
27.06.2013 11:53:51
~Un Dina~,

Un Dina, прелесть, спасибо вам большое,напомнили мне о море......🌷🌴🐾

tatyana
tatyana
27.06.2013 09:14:49

Кашу маслом не испортишь, а хачапури - тем более! Вкусно!🌺🌺🌺

Анна
Анна
27.06.2013 10:00:02
tatyana,

Спасибо,Татьяна🌸 Точно😉💗

Яна
Яна
26.06.2013 23:48:49

pooh_lolpooh_lol так и просятся в рот 😊😊 😃😃

Анна
Анна
27.06.2013 20:23:53
Яна ,

ой, Яна,не говори😉главное вовремя суметь остановиться😄pooh_lol😃