Быстрый салат из фасоли с беконом

07 августа 2013

Время приготовления

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Пластинки бекона обжарить на сухой раскалённой сковороде и выложить их на салфетку, чтоб стекал лишний жир.
Шаг 1
Готовим заправку. Чеснок порезать на кусочки и на доске присыпать солью. Плоской частью лезвия ножа растереть чеснок в пюре. Для этого подойдёт любая доска, кроме стеклянной. Помидоры разрезать пополам и протереть через мелкую решётку тёрки. Косточки и кожица сквозь решётку не пройдут. Переложить томатное пюре в мисочку, добавить чеснок, сахар, соль, перец, растёртые в ступке семена тмина, бальзамик и растительное масло. Лук нарезать и добавить в заправку.
Шаг 2
В салатник уложить порванные листья салата, фасоль и бекон. Залить салат заправкой и хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Оценить530

Т
Всегда держу 😇 дома такую фасольку 😌...,вдруг захочется))) 😌 Вкусно 😍 получилось, 🌺 Таточка!!! 🍃🍃🍃
не диетичная
с такой заправкой..любой салатик заиграет😋я тоже помидоры через тёрку тру,намного удобнее,чем ошпаривать..потом кожицу сдирать,а салатик забираю в кулинарную копилочку!😍
Мурзик
Таточка, класс) очень по мне салатик))😍😍🌺
volga
Фасоль, как и все бобовые в нашем доме уважают.Забираю в копилку.
Наталия
Томочка, быстро-вкусный салатик!!!👌 👌 👌