Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мандариновое варенье с коньяком и корицей

Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
60948 ed4 square100
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Мандариновое варенье с коньяком и корицей
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мандариновое варенье, джем или конфитюр идеально подчеркнут любой десерт, придадут десерту изысканность и аромат. 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг мандаринов
400-500 г сахара
1 палочка корицы
ванильная палочка или 2 ч.л. ванильного сахара
2 звездочки бадьяна
50 мл коньяка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мандарины очищаем от кожуры, белых пленок и косточек, разбираем на дольки и разрезаем пополам.
Мандарины очищаем от кожуры, белых пленок и косточек, разбираем на дольки и разрезаем пополам.
На весь экран
шаг 2
Пересыпаем сахаром и отправляем на средний огонь.
Пересыпаем сахаром и отправляем на средний огонь.
На весь экран
шаг 3
Когда появится сок - добавить специи и коньяк, уменьшить огонь и проварить до 15 минут на слабом огне периодически перемешивая.
Когда появится сок - добавить специи и коньяк, уменьшить огонь и проварить до 15 минут на слабом огне периодически перемешивая.
На весь экран
шаг 4
Готовность варенья определите по вашему предпочтению – если любите густое наваристое – варите в несколько этапов по 5-7 минут, если любите натуральное и легкое по текстуре – 15 минут будет вполне достаточно. Разлить с терилизованые багки и закрыть крышкой.
Готовность варенья определите по вашему предпочтению – если любите густое наваристое – варите в несколько этапов по 5-7 минут, если любите натуральное и легкое по текстуре – 15 минут будет вполне достаточно. Разлить с терилизованые багки и закрыть крышкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
23.11.2014 21:33:05

Подскажите что такое бадьян, и где его можно приобрести???😄🌺

Изабель
Изабель
31.01.2015 15:42:09
Елена,

Гугл вам в помощь. Это специя.

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 02:35:20

Ароматнейшее необыкновенное варенье! 😇💖💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 22:06:01

Изумительное!!!!😊💖

ВикторияS
ВикторияS
11.11.2013 22:01:10

Очень ароматное варенице!!!!!😍😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11.11.2013 15:33:53

Очень интересное варенье!💗

Показать еще комментарии