Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Девчачий теплый салат

Девчачий теплый салат
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Салат назвала так, потому что он самый что ни на есть девчачий

Только представьте себе - теплые цукини, нежный аромат мяты, солоноватость феты, маслянистостть кедровых орешков и все это под густым соусом из оливкового масла и бальзамико с добавлением чесночка.

Оторваться невозможно! 

Рекомендую всем девочкам иногда себя им баловать, пока их мальчики обгладывают свиную голяшку 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
2 зубчика
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
Основные
1 шт.
½ пучка
2 ст. л.
50 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
212063 ed4 square150
212062 ed4 square150
212061 ed4 square150
209778 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 210° С. Нарезать цукини кольцами около 1 см. толщиной.
Разогреть духовку до 210° С. Нарезать цукини кольцами около 1 см. толщиной.
На весь экран
шаг 2
Посолить и поперчить с двух сторон.
Посолить и поперчить с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
Силиконовый коврик (или бумагу для выпечки) положить на противень и смазать кисточкой оливковым маслом.
Силиконовый коврик (или бумагу для выпечки) положить на противень и смазать кисточкой оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
Кружочки цукини обвалять в муке и выложить на противень.
Кружочки цукини обвалять в муке и выложить на противень.
На весь экран
шаг 5
Сбрызнуть цукини оливковым маслом сверху.
Сбрызнуть цукини оливковым маслом сверху.
На весь экран
шаг 6
Выпекать около получаса, пока кабачки не подрумянятся. Один раз перевернуть.
Выпекать около получаса, пока кабачки не подрумянятся. Один раз перевернуть.
На весь экран
шаг 7
Пока цукини в духовке, прокалить кедровые орешки на сухой сковороде.
Пока цукини в духовке, прокалить кедровые орешки на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 8
Приготовим соус. Чеснок пропустить через пресс
Приготовим соус. Чеснок пропустить через пресс
На весь экран
шаг 9
И смешать с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавить перец. Солить соус не нужно, потому что в фете достаточно соли.
И смешать с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавить перец. Солить соус не нужно, потому что в фете достаточно соли.
На весь экран
шаг 10
Мяту вымыть и обсушить. Смешать кабачки с кедровыми орешками и листиками мяты, посыпать раскрошенной брынзой и полить соусом.
Мяту вымыть и обсушить. Смешать кабачки с кедровыми орешками и листиками мяты, посыпать раскрошенной брынзой и полить соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
07.09.2014 18:19:18

Наташа, 😃 спешу отчитаться с тарелочкой салата! 🍀 Исчез мгновенно, pooh_lol осталась только заправка,но и она пошла в дело, 🍃 в мой рецепт рулета-пирога (http://www.edimdoma.ru/retsepty/68724-pirog-s-gribami-iz-lavasha)Орешки я заменила 😎 на семечки,которые всегда дома...,из зелени просто добавила в заправку солёный укроп! 🌿 Пикантно и вкусно вышло! 😘 Спасибо тебе за рецепт!!!! 😃🌺😃

ТатьянаS
ТатьянаS
21.08.2014 23:56:43

Какой салатик 🍀 интересный,Наташа! 😃 Надо пробовать))) 😇💖

МарциПанка
МарциПанка
23.08.2014 17:59:42
ТатьянаS,

Танюша, спасибо! 🌺🌺🌺 Попробуй! Он очень-очень вкусный! 😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
23.08.2014 23:00:00
МарциПанка,

Ага! 😄 Кабачочки ждут дома))) 😎🐾🐾🐾

Победа
Победа
08.07.2014 14:48:21

А вот и я с отчетом!!! Ну ооооооочень вкусный салат!!! 😋 Все в нем идеально для меня. Скажу сразу, что весь салатик съела одна!!!! Порцию выложила, сфоткала, попробовала, переложила ее к другой порции, вылила всю заправочку и "заточила" без зазрения совести!!!!! Так как это - мое!!! А муж обойдется, огурцами похрумкает!!!pooh_lol

МарциПанка
МарциПанка
10.07.2014 02:12:46
Победа,

Викуля, какой изысканный салат у тебя! 💖🌹🌹🌹Так красиво ты его выложила! 🌺Очень приятно, что салат пришелся тебе по душе! 😍 Спасибо за фото-отчет! 💐💐💐А совесть и должна спать, когда девочки кушают свои, девчачьи салатики pooh_lolpooh_lol

Победа
Победа
10.07.2014 07:45:15
МарциПанка,

pooh_lolpooh_lol😘

ТатьянаS
ТатьянаS
07.09.2014 18:16:09
Победа,

Вика,благодаря 😇 тебе я повторила салатик,который проглотился 😋 мгновенно,так как всё по моему вкусу в нём))) 😄

Победа
Победа
07.09.2014 19:13:52
ТатьянаS,

Как я рада, Танюш!!!! 😄😄😄 Ведь салатик отменный!!!😋 Еще раз убеждаюсь в пользе постов!!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
07.09.2014 20:56:59
Победа,

Да-да...,люблю 😉 их читать-просматривать 😍 ...,хотя сама ленюсь создавать)))) pooh_lol😌pooh_lol

Ксения
Ксения
05.07.2014 00:38:24

Делала похожий, только кабачки обжаривала на сковороде и с кускусом. Это точно очень вкусно.Нравится ваш вариант приготовления кабачков- не жирно и полезно. Обязательно попробую в вашем исполнении. А вам - удачи в конкурсе🌸😃

МарциПанка
МарциПанка
05.07.2014 20:03:34
Ксения ,

Ксения, спасибо за теплый отзыв и пожелание! 🌹🌹🌹 😘 Я сама не ожидала,то салат таким вкусным окажется! 😋😋 Делала его впервые, буду повторять однознано еще. Уж больно понравился. P.S. ко мне можно на "ты" 😊

Natali
Natali
04.07.2014 00:32:46

Я бы тоже от такого салатика не отказалась😋😋🌺🌺🌺

МарциПанка
МарциПанка
04.07.2014 01:13:47
Natali,

Натали, угощайся! 🌷🌷🌷 💗

Показать еще комментарии