Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Какао со вкусом ванили

Какао со вкусом ванили
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
110 г
2 ½ л
1 стручок
60 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
219681 ed4 square150
219680 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
2,25 л молока вылить в кастрюлю, добавить разрезанную вдоль палочку ванили. На среднем огне довести до кипения. Оставить молоко на 30-40 минут настаиваться, после чего процедить.
На весь экран
шаг 2
В сотейнике соединить какао порошок и коричневый сахар. Добавить оставшееся молоко и, помешивая венчиком, довести до кипения.
На весь экран
шаг 3
Влить содержимое сотейника в молоко, вернуть на плиту. Кипятить какао второй раз не следует. Будет достаточно просто как следует прогреть его.
На весь экран
шаг 4
Если вы не любите плёнку, которая образовывается на какао – возьмите венчик, и после того, как снимите какао с огня – как следует взбейте его до образования пенки (около 1 минуты).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
09.02.2015 00:07:13

Как видишь,Анечка, 😍 какао я люблю и приготовила 😉 себе по твоему способу, 💖 правда рецептуру сильно уменьшила...на 2 стаканчика чтобы! (потом ещё сварим) pooh_lol Не приторное,вкусное какао вышло, 😋 сам порошок у меня насыщенного цвета куплен, 😎 прямо шоколадный,да я и люблю так))), 😌 поэтому и цвет потемнее,чем у тебя! 😘

Strelec
Strelec
09.02.2015 23:06:00
ТатьянаS,

Ух ты! Танюш, какой цвет насыщенный! У меня был намного светлее (всеми известная зелененькая упаковочка какао) 😊 Спасибо большое за отчет! 😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
09.02.2015 23:10:20
Strelec,

А,добралась 😄 до моего отчётика,Анечка))) 😍 И почему я ваниль в какао 🐾 раньше не добавляла-не пойму))) pooh_lol

Strelec
Strelec
10.02.2015 23:08:53
ТатьянаS,

Если честно, я тоже впервые с ванилью варила. Удивительно вкусно и нежно. У меня дочка какао любит. Да и муж. Ну о себе - и говорить не стану.... Поэтому я сразу большую порцию! )))

ТатьянаS
ТатьянаS
10.02.2015 23:16:49
Strelec,

Я там пропиарила 😉 твой рецептик))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/72440-kurochka-v-italyanskih-pripravah-s-zapechyonnymi-ovoschami Никак не выпускали с модерации несколько часов...😎

ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2015 00:01:28

Балуюсь 😇 иногда какао...ещё по секрету скажу, 😉 чайную ложку бальзама добавляю,зимой просто супер))) 😃

Strelec
Strelec
08.02.2015 00:52:14
ТатьянаS,

Баловница))))) Озадачилась, где бы взять бальзам)))

ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2015 01:22:12
Strelec,

Да не суть важно...любой алкоголь 😎 крепкий,ароматный))) 😉 Мне сын Хенеси на Новый год подарил для 😜 расширения сосудов,так удивляется, 😚 как долго я его растягиваю))) pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.02.2015 21:22:11

Так теплом и уютом веет от фото!...😌😍
Очень красиво!)
И кружечка....😍😌 Хочу себе деревянные тарелочки и кружечки! На фото так классно смотрятся! Да и есть несколько рецептов, а их лучше подать в деревянной посуде... Вот и ждут своей участи, а точней деревянных тарелок!pooh_lol😬

Strelec
Strelec
08.02.2015 00:51:17
ღ Юляღ,

Юльчик, кружка глиняная)))) А деревянную тарелку я тоже хочу. В ней салаты фотогеничны и картошечка))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.02.2015 00:57:41
Strelec,

Вот балда!!pooh_lol А мне показалась деревянная!)))
Да-да... Салатики и картошка!👌

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
07.02.2015 17:32:58

С детства какао не люблю pooh_lol, а вот фото очень понравилось, просто волшебное 😍💐

Strelec
Strelec
07.02.2015 18:14:11
Angy (Анжела),

Анжела, а у меня наоборот)))) Воспоминания из детства: мама всегда варила какао в большой кастрюле! Я его обожала! Единственное, что огорчало - пенка. Но теперь я знаю, как от неё избавиться

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
07.02.2015 18:32:42
Strelec,

Ну вот из-за пенки и не получилась у нас любовь 😊

Strelec
Strelec
07.02.2015 18:39:31
Angy (Анжела),

Так взбивать какао нужно, после того, как оно сварилось. И пенки не будет! 😌

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
07.02.2015 18:42:16
Strelec,

Ну теперь то знаю 😉, но думаю это уже просто на психологическом уровне у меня.
Но, это нисколько не умоляет достоинств рецепта, Аня 🌹🌹🌹

Strelec
Strelec
08.02.2015 00:49:45
Angy (Анжела),

Анжела, ну ты что))))))) 🌹🌹🌹 Это всё дело вкуса и привычек)

Стелла
Стелла
07.02.2015 09:36:45

Божественный напиток!😋😇 А фото блеск! Что это там за огонечки на заднем плане, елка?😉

Strelec
Strelec
07.02.2015 18:17:29
Стелла,

Светик, какая ёлка??? )))) Мы её еще в середине января вынесли, потому что она безумно осыпалась. По итогу - выносили её из квартиры - совершенно голую! Без иголок! Если бы сама не видела - не поверила бы, что такое возможно))))) А огоньки - это гирлянда, я её на за заднем фоне повесила)))

Стелла
Стелла
08.02.2015 07:59:53
Strelec,

Ну понятно дело, что елку ты уже убрала!pooh_lol Просто, я думала, что это старое фото.😆 А идея с огонечками мне очень понравилась. Надо тож попробовать. 😊😘 А ты со вспышкой делала это фото?

Показать еще комментарии