Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лосось в соевом соусе

Лосось в соевом соусе
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это один из лучших рецептов лосося, который мне удалось попробовать. Со временем в европейской культуре сложилось устойчивое представление о четырех основных вкусах: горьком, сладком, кислом и соленом. Уже в маринаде представлены все эти вкусы, которые в сочетании и создают незабываемую палитру. А нежный лосось и ароматные цитрусовые при запекании добавляют свои драгоценные вкусовые акценты и делают это блюдо незабываемым! Рыба запекающаяся с маринадом в кармашке из пергамента получается особенно нежной и ароматной! Ну что, раззадорила я Вас?   

За основу взят рецепт от Carina. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Маринад
2 ст. л.
3 ст. л.
1 шт.
0,3 ч. л.
Кроме того
1 шт.
1 шт.
Основные
4 куска
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для маринада соединить мед, соевый соус, цедру и сок лимона и острый чили-соус, всё тщательно размешать.
Для маринада соединить мед, соевый соус, цедру и сок лимона и острый чили-соус, всё тщательно размешать.
На весь экран
шаг 2
Форму для запекания выложить пергаментной бумаги с большим запасом. У меня были стойки лосося, но можно приготовить и филе. Выложить вымытый лосось.
Форму для запекания выложить пергаментной бумаги с большим запасом. У меня были стойки лосося, но можно приготовить и филе. Выложить вымытый лосось.
На весь экран
шаг 3
Полить половиной маринада, выложить сверху ломтики апельсина и лимона, полейте оставшимся маринадом.
Полить половиной маринада, выложить сверху ломтики апельсина и лимона, полейте оставшимся маринадом.
На весь экран
шаг 4
Запакуйте в карман и поставьте на 4 часа в холодильник.
Запакуйте в карман и поставьте на 4 часа в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 200°C, чуть приоткрыть карман, поперчить и запекать лосось в соевом соусе 30 минут.
Духовку разогреть до 200°C, чуть приоткрыть карман, поперчить и запекать лосось в соевом соусе 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Идеально подходит к лососю рассыпчатый рис. Приятного аппетита!
Идеально подходит к лососю рассыпчатый рис. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Эля
Эля
10.03.2016 18:57:38

Приготовила сегодня рыбу по этому рецепту. Рецепт интересный. Получилось вкусно, но... 😌 Мне кажется меда многовато - две ложки. В следующий раз возьму одну ложечку.
Спасибо за рецепт! 😄

vicky
vicky
10.03.2016 23:42:54
Эля,

Эля, а вам спасибо за отчёт 😌 конечно мед можно уменьшить, ориентируясь по вкусу 😃 рада, что рецепт понравился 😍

Наталья
Наталья
06.01.2016 16:55:49

Готовила на стол для гостей на др доченьки. Всем понравилось! Сказали, что не хуже чем в ресторане подают. Так что +ещё один рецепт в копилочку. Спасибо 😊

vicky
vicky
06.01.2016 20:18:02
Наталья,

Отлично 😃 спасибо! 💖 Наташа, благодарю за тёплые слова 😊

Валентина
Валентина
13.12.2015 07:07:17

Вкусная рыбка, спасибо! Мне очень понравилось, что рецепт без соли, за счет маринада получается очень гармоничный вкус!

vicky
vicky
13.12.2015 13:53:58
Валентина,

Валентина, оч приятно, что ты выбрала мой рецепт 😍и осталась довольна результатом 😘 🌺🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
11.12.2015 01:41:07

И рыбка...и добавки вкусненькие))) 😇😋

vicky
vicky
11.12.2015 02:16:16
ТатьянаS,

spasibo🌺Tanyusha😍😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.12.2015 22:56:11

Как аппетитно😋😋😋

vicky
vicky
10.12.2015 23:29:38
Ирина B&C,

Iro4ka😌😍😘

Показать еще комментарии