Рецепт

Барабулька в сливочно-лаймовом соусе

Анюта М21 сентября 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

Описание

Нежная, сочная деликатесная барабулька в пикантном сливочно-лаймовом соусе будет настоящим украшением как праздничного, так и повседневного стола! Она настолько вкусная, что понравится и взрослым, и детям. Как быстро и просто барабулька готовится, так же быстро она и съедается!

Ингредиенты

Для рыбы:

барабулька ТМ «Магуро»

800 г

соль морская

1 ч. л.

перец свежемолотый смесь

Для соуса:

перец свежемолотый смесь

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Барабульку ТМ «Магуро» размораживаем, моем, очищаем от чешуи. Удаляем жабры и потрошим.

шаг 2/9

Натираем солью и свежемолотым перцем.

шаг 3/9

Кинзу, петрушку, базилик, мяту моем и мелко рубим. Перчик чили очищаем от семян и мелко нарезаем.

шаг 4/9

В чашке смешиваем нарезанную зелень, добавляем перчик чили и мелко нарезанный чеснок.

шаг 5/9

Добавляем цедру и сок лайма, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

шаг 6/9

Вливаем сливки.

шаг 7/9

Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем барабульку ТМ «Магуро», в брюшко каждой рыбки выкладываем по ложке соуса и заливаем рыбу оставшимся соусом.

шаг 8/9

Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190°С в течение 30 минут.

шаг 9/9

Подавать горячей. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Оксана Чуб

6 лет назад

Ароматная рыбка!!!😋😋😋🎣

Анюта М

6 лет назад

Спасибо Оксаночка!!!😍😋💖

Добавить комментарий