Для приготовления ароматных куриных бедрышек нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/7
Куриные бедра промойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите со всех сторон солью и перцем. Полейте рафинированным подсолнечным маслом ТМ «Корона изобилия».
шаг 3/7
Сделайте маринад: цедру апельсина натрите на мелкой терке. Лук нарежьте соломкой. И выжмите сок из половинки апельсина. Поместите все в емкость к бедрышкам, перемешайте и оставьте на 30 минут мариноваться.
шаг 4/7
Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом. Далее положите куриные бедра кожей вверх. Готовьте блюдо 30 минут в духовке при 220°С.
шаг 5/7
Для глазури смешайте тертый имбирь (3 см), апельсиновый джем, нарезанный тархун и мелко порубленный перец чили.
шаг 6/7
Достаньте блюдо из духовки, смажьте куриные бедра глазурью. Готовьте с функцией «гриль» еще 5 минут.
шаг 7/7
Готовые куриные бедра выложите на сервировочное блюдо и подавайте горячими к столу. Приятного аппетита!
Очень вкусно!
Странный рецепт. А где рассказывается, как курицу запекать в духовке?
Попробовала приготовить - очень вкусно получилось! Сочетание мяса с сладкой глазурью - очень пикантно. И корочка хрустящая)