Рецепт
Главная»Рецепты»
Брутальный бургер с говядиной

Брутальный бургер с говядиной

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
И снова бургер. Нежный розовый для девочек я уже готовила, настала очередь мужчин. Много начинки, котлета из говядины, ароматная румяная булочка, да под холодненькое... Проведите вечер пятницы хорошо! И отличных выходных всем!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Начинаем, как всегда, с приготовления теста. В теплом молоке разведем дрожжи. Оставим на 10 минут. Добавим к опаре яйцо, соль, сахар. Перемешаем, добавим мягкое сливочное масло. Постепенно добавляем муку.
шаг 2/12
Замешиваем мягкое тесто. Оно должно немного липнуть к рукам. Накрываем миску крышкой и оставляем тесто на 30–50 минут. Через указанное время тесто довольно сильно увеличится в размере. Обминаем его и делаем одинаковые круглые заготовки булочек. Оставляем для расстойки на 10 минут. По желанию, смазываем поверхность булочек желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку . Температура — 190⁰С, время выпечки — 20 минут.
шаг 3/12
А пока булочки выпекаются, займемся котлетой. Нежирную говядину измельчаем с помощью мясорубки (крупная решетка), добавляем к фаршу соус терияки (он создает неповторимый вкус), соль и перец. Обжариваем котлеты на хорошо разогретой сковороде при средней температуре. На еще горячую колету кладем пластинку сыра. Котлета готова.
шаг 4/12
Булочки тоже готовы. Собираем бургер.
шаг 5/12
Нарезаем крупно помидор, лук, огурчик дольками.
шаг 6/12
Разрезаем булочку. Видите, какая она внутри пушистая)
шаг 7/12
На нижнюю часть булочки кладем лист салата, смазываем его соусом (у меня майонез, горчица, соус терияки).
шаг 8/12
Далее кольца лука и помидор.
шаг 9/12
Затем котлета, огурчик. Накрываем верхней частью булочки и слегка придавливаем конструкцию.
шаг 10/12
Сочная котлета, много начинки, румяная ароматная булочка. Бургер готов!
шаг 11/12
Сглотнули слюнку и угощаем бургерами мужчин.
шаг 12/12
Разрез нашего брутального бургера. Приятного аппетита!
Комментарии — 28
Лена loneil
5 лет назад

Вау, суперный бургер! 💥🌟👍🍔 а чего это толко мужчинам такую вкуснятина? Я тоже хочу!!!🍔😋😍 разрез брутального бургеры прямо выше всех похвал, Викуля❣️💯👍💝

Виктория
5 лет назад
Лена loneil,

Ленусь, ты мужчинам не говори 🤐 они не знают, что мы тоже такую еду любим 😋😂 Мужчины думают, что мы воздухом питаемся 😅 Короче, заходи, пробовать будем 🤗😘😍

Алексей Батин
5 лет назад

Воооот!!!
Долой нежно-розовые бургеры :)!
Отлично и "мужественно" :).
На заметку...

Виктория
5 лет назад
Алексей Батин,

Всё, Алексей, ни грамма розового, легкого и воздушного 😈 переходим на шашлыки, бургеры, пиццы и стейки 😝 Согласна с Вами 👍👏

Алексей Батин
5 лет назад
Виктория,

Это слова "мамы и жены" :), как и написано на вашей страничке!
За разностороннее и обалденно вкусное :)!
Жму дружескую руку.

vicky
5 лет назад

Виктория 🛠️крутяк!!! Всё супер и бургер🍔и фотки))) я присоединяюсь ко всем предыдущим ораторам💪обалденно аппетитно 😋😋😋

Виктория
5 лет назад
vicky,

Викусь, спасибо, я так рада, что понравились бургеры 😍😘😄 присоединяйся 😘😍😄

ЭLENA
5 лет назад

Викуля, булочки у тебя Ох и Ах, такие аппетитные и румяные!!! 👌👍И котлетка такого прекрасного хозяйского размера!!! 👏Ну а вся конструкция точно, что вызывает слюноглатание!!!😋😂

Виктория
5 лет назад
ЭLENA,

Ленусик, присоединяйся к нам, пока мужчины ни сном ни духом 😘😍 Спасибо за тёплые слова 😘

Ирина Нагорная(Золотько)
5 лет назад

👍👏Отличный обед! Я бы не отказалась.

Виктория
5 лет назад
Ирина Нагорная(Золотько),

Не отказывайтесь, угощайтесь, Ирина 🤗

Больше рецептов на edimdoma.ru