Нежнейший кекс с миндальной мукой и клубникой, рассыпчатый и в меру влажный. Готовить его очень просто и быстро, а вкус кекса порадует близких и гостей.
Подготовим продукты для кекса. В начинку я добавила 20 г клубничных криспи (можно заменить сушеной клубникой).
шаг 2/6
Яйца и сахар взбить миксером до пышного состояния, добавить размягченное масло, взбить. Добавить молоко, соль.
шаг 3/6
В пшеничную муку «Экстра» MAKFA добавить разрыхлитель. Обе муки — пшеничную и миндальную — добавить в тесто, перемешать венчиком.
шаг 4/6
В самом конце добавить клубничные криспи (можно заменить сушеной клубникой). Получаем негустое тесто.
шаг 5/6
Форму для кекса смазать маслом (можно посыпать немного манной крупой), выложить тесто, сверху посыпать миндалем. Запекать при 170°C примерно 35 минут до готовности.
Чудесный кекс!!!!! 😍😋😋😋
Леночка,спасибо!
очень красиво и просто! ням
Обожаю такие влажные кексы. Рецепт забираю. Спасибо!!! Прямо классический красавец!!!
Я тоже довольна результатом,спасибо Галя.
Чудесный кекс😍 такой ароматный и красивый👍💕
Юленька,спасибо большое.