Рецепт
Главная»Рецепты»
Луковые оладьи с зеленью

Луковые оладьи с зеленью

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
На завтрак или ужин, на пикник, в пост и не только подойдут такие простые дрожжевые оладьи. Зелень, лук, специи можно менять, подойдет черемша, например. На вкус лук, чеснок ярко не выражены, понравятся такие оладьи любителям несладких блинов, пирогов. Готовила небольшую порцию, так как самые вкусные — свежеприготовленные. Не в пост готовим на кефире или молоке. Получается 9 пышных оладий.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Смешать муку с семолиной или манкой.
шаг 2/19
Добавить мелкую соль и сахар.
шаг 3/19
В половине теплой воды и 1 ст. л. муки развести дрожжи.
шаг 4/19
Дать постоять 5 минут.
шаг 5/19
Перелить в основную муку с манкой, добавив остальную воду или молоко.
шаг 6/19
Перемешать. Дать тесту подойти.
шаг 7/19
Лук, чеснок измельчить.
шаг 8/19
Обжарить вместе в 2 ст. л. масла. Не в пост жарим на сливочном масле.
шаг 9/19
Переносим зажарку в тесто.
шаг 10/19
Если осталась в запасе замороженная зелень, подойдет тоже. У меня смесь.
шаг 11/19
Порубить немного по вкусу.
шаг 12/19
Перемешать, дать подойти снова минут 5.
шаг 13/19
Обжарить в той же сковороде, где жарили лук.
шаг 14/19
Жарим до нужной золотистости и переносим на салфетку.
шаг 15/19
Вот такие пышные получаются.
шаг 16/19
На пикнике можно просто рвать руками.
шаг 17/19
Готовить впрок не рекомендую, свежие — самые вкусные.
шаг 18/19
Дома на воскресный завтрак тоже подойдут.
шаг 19/19
Пробуем для всей семьи.
Комментарии — 13
ni0243425
4 года назад

Очень вкусно

Т
4 года назад
ni0243425,

Спасибо Вам! 👩👋

Simona
4 года назад

Танечка, очень аппетитные оладушки, так и просятся в рот!👌👍😋🌞💕

Т
4 года назад
Simona,

Cпасибо большое! 💋💓🎶👐

Т
4 года назад
Simona,

Тамарочка,спасибо за голос!!! 🙌👋👄🍒🍓🍐💋💃

Simona
4 года назад
Т,

😋😋👌👍👏💯🌞🌞

Мальва
4 года назад

Ароматные, румяные, очень вкусно, Танюша😚😋💯)))

Т
4 года назад
Мальва,

Леночка,большое спасибо за голос!!! 🙆🌞🌹🍐🍒🍉🍓💋💃💋

Мальва
4 года назад
Т,

Танюша, с удовольствием проголосовала за рецепт😍🌺🌸🌷)))

Наталия
4 года назад

Танюша😘, от всей души поздравляю тебя с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Т
4 года назад
Наталия,

Спасибо,Наташенька,и за голос отдельное спасибо!!! 😍🙏💃💋💓💋👐🍒🍉🍓

Натали*Лали
4 года назад

Поздравляю с РД!!!👏👏👏🎇🎉🎊

Т
4 года назад
Натали*Лали,

Спасибо,Наташ!!!! 😍🙌🍓

Больше рецептов на edimdoma.ru