☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Шаньги с сыром
Шаньги с сыром
Natalya LF
01 января 2020
Приготовление
1
час
40
минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Шаньги с сыром — это отличный вариант для завтрака! Проснемся с утра пораньше и порадуем самых любимых свежей выпечкой! А еще шаньги можно взять с собой на длительную зимнюю прогулку!
Ингредиенты
Основные
молоко
1 стакан
сахар
2 ст. л.
сливочное масло
100 г
яйца куриные
2 шт.
яичные желтки
2 шт.
растительное масло
2 ч. л.
соль
2 щепотки
мука
550 г
дрожжи сухие
1 ч. л.
сыр
200 г
вода
1 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/13
Подготовим продукты.
шаг 2/13
В глубокую чашку наливаем теплое молоко. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5–10 минут.
шаг 3/13
Растапливаем и остужаем сливочное масло. Яйца взбиваем с солью. Добавляем масло и взбитые яйца в чашку к молочно-дрожжевой смеси. Перемешиваем.
шаг 4/13
В чашку к молочной смеси просеиваем муку.
шаг 5/13
Замешиваем тесто. Смазываем растительным маслом (1 ч. л.) Накрываем чашку и оставляем на 1 час в теплом месте.
шаг 6/13
Тесто хорошо поднялось и увеличилось в объеме.
шаг 7/13
Тесто делим на равные части. У меня получилось 8 шт. Раскатываем каждый кусочек теста в виде лепешки.
шаг 8/13
Выкладываем лепешки на противень на силиконовый коврик. Оставляем на 15–20 минут.
шаг 9/13
Сыр натираем на мелкой терке.
шаг 10/13
Лепешки смазываем смесью из желтков, воды и растительного масла.
шаг 11/13
Посыпаем лепешки натертым сыром.
шаг 12/13
Выпекаем 12–15 минут при 200°C, ориентируясь на свою духовку.
шаг 13/13
Слегка остужаем и подаем шаньги к завтраку. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Sweet
3 года назад
Отличные лепешечки, вкуснятина!😊
Natalya LF
3 года назад
Sweet
,
Спасибо . 😊😍
Больше рецептов на edimdoma.ru
Отличные лепешечки, вкуснятина!😊
Спасибо . 😊😍