Рецепт

Чахохбили в микроволновке

Констанция21 февраля 2020

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Известное грузинское блюдо чачохбили готовят из курицы, тушенной с луком в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Сегодня приготовим его в микроволновой печи Panasonic c помощью комплекта Steam Plus Pot.

Ингредиенты

Основные

помидоры консервированные в собственном соку

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Подготовим все необходимые ингредиенты. Тушку курицы разделаем на 10–12 частей.

шаг 2/11

В емкость налить растительное масло, выложить мелко нарезанный лук. Перемешать лук с растительным маслом. Готовить на максимальной мощности в течение 10 минут до золотистого цвета лука.

шаг 3/11

Обжаренный лук через 10 минут.

шаг 4/11

Затем к жареному луку выложить кусочки курицы.

шаг 5/11

Готовить под крышкой в режиме «Микроволны» на максимальной мощности еще 10 минут.

шаг 6/11

Кусочки куриного мяса за это время должны изменить свой цвет.

шаг 7/11

Добавляем консервированные помидоры в собственном соку, хмели-сунели и щепотку красного перца чили (по вкусу). Перемешать и готовить под крышкой в режиме «Микроволны» на максимальной мощности 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы соус закипел. Затем изменить мощность на средне-низкую и готовить курицу еще 20 минут до готовности.

шаг 8/11

После звукового сигнала посолить, перемешать кусочки курицы и вернуть в микроволновку для устойки еще на 5 минут.

шаг 9/11

Затем добавить выдавленный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень (у меня кинза с петрушкой).

шаг 10/11

Чахохбили в микроволновке готово.

шаг 11/11

Подаем горячим в качестве основного блюда. Приятного аппетита!

Комментарии — 6

Оксана Чуб

4 года назад

Курица частый гость у нас на столе, чахохбили супер 👏