Мои эксперименты с микроволновой печью Panasonic продолжаются, и сегодня я готовила пиццу. Я довольна результатом. Тесто поднялось, пицца приготовилась быстро, начинка осталась сочной.
В теплую воду добавила свежие дрожжи, сахар, соль и оливковое масло, все перемешала.
шаг 2/9
Добавила муку и замесила тесто в течение 5–6 минут. Тесто получается мягкое.
шаг 3/9
Тесту можно дать отдохнуть в течение 20 минут, я так и сделала.
шаг 4/9
Пока тесто отдыхало, я подготовила продукты для начинки. В томатное пюре я добавила тимьян, орегано, чеснок, соль и сахар по вкусу. Молодой кабачок нарезала кружочками.
шаг 5/9
Емкость для микроволновой печи смазала оливковым маслом. Тесто разделила на две части (из этого количества теста и продуктов получилось 2 пиццы). Раскатала тонко тесто, смазала его томатным пюре со специями.
шаг 6/9
Поставила пиццу в микроволновую печь, включила режим «Микроволны» (1000 Вт) и установила время — 10 минут.
шаг 7/9
Через 10 минут пицца выглядела вот так. Тесто уже пропеклось, моцарелла подтаяла. Я установила режим «Гриль» на 2 минуты.
шаг 8/9
Пицца готова. Края пиццы и сыр в нескольких местах подрумянились, сильно зарумянивать пиццу я не захотела.
шаг 9/9
Полила сверху бальзамическим соусом и добавила свежую зелень (по вкусу). Пицца получилась сочная и вкусная. Приятного аппетита.
Подача супер!Ресторан🍕🍴👏👏👏
Супер аппетитная пицца 😋😋😋