Пицца «Белла Фаттория»

Пицца «Белла Фаттория»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мои эксперименты с микроволновой печью Panasonic продолжаются, и сегодня я готовила пиццу. Я довольна результатом. Тесто поднялось, пицца приготовилась быстро, начинка осталась сочной. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории387кКал
    16.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В теплую воду добавила свежие дрожжи, сахар, соль и оливковое масло, все перемешала.
    В теплую воду добавила свежие дрожжи, сахар, соль и оливковое масло, все перемешала.
  • Шаг 2 Добавила муку и замесила тесто в течение 5–6 минут. Тесто получается мягкое.
    Добавила муку и замесила тесто в течение 5–6 минут. Тесто получается мягкое.
  • Шаг 3 Тесту можно дать отдохнуть в течение 20 минут, я так и сделала.
    Тесту можно дать отдохнуть в течение 20 минут, я так и сделала.
  • Шаг 4 Пока тесто отдыхало, я подготовила продукты для начинки. В томатное пюре я добавила тимьян, орегано, чеснок, соль и сахар по вкусу. Молодой кабачок нарезала кружочками.
    Пока тесто отдыхало, я подготовила продукты для начинки. В томатное пюре я добавила тимьян, орегано, чеснок, соль и сахар по вкусу. Молодой кабачок нарезала кружочками.
  • Шаг 5 Емкость для микроволновой печи смазала оливковым маслом. Тесто разделила на две части (из этого количества теста и продуктов получилось 2 пиццы). Раскатала тонко тесто, смазала его томатным пюре со специями.
    Емкость для микроволновой печи смазала оливковым маслом. Тесто разделила на две части (из этого количества теста и продуктов получилось 2 пиццы). Раскатала тонко тесто, смазала его томатным пюре со специями.
  • Шаг 6 Поставила пиццу в микроволновую печь, включила режим «Микроволны» (1000 Вт) и установила время — 10 минут.
    Поставила пиццу в микроволновую печь, включила режим «Микроволны» (1000 Вт) и установила время — 10 минут.
  • Шаг 7 Через 10 минут пицца выглядела вот так. Тесто уже пропеклось, моцарелла подтаяла. Я установила режим «Гриль» на 2 минуты.
    Через 10 минут пицца выглядела вот так. Тесто уже пропеклось, моцарелла подтаяла. Я установила режим «Гриль» на 2 минуты.
  • Шаг 8 Пицца готова. Края пиццы и сыр в нескольких местах подрумянились, сильно зарумянивать пиццу я не захотела.
    Пицца готова. Края пиццы и сыр в нескольких местах подрумянились, сильно зарумянивать пиццу я не захотела.
  • Шаг 9 Полила сверху бальзамическим соусом и добавила свежую зелень (по вкусу). Пицца получилась сочная и вкусная. Приятного аппетита.
    Полила сверху бальзамическим соусом и добавила свежую зелень (по вкусу). Пицца получилась сочная и вкусная. Приятного аппетита.
Оценить53
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

     Подача супер!Ресторан🍕🍴👏👏👏

    • Галина
      Галина

       Супер аппетитная пицца 😋😋😋

      Оставить комментарий