☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Говяжий стейк с соусом гуакамоле и запеченными перцами

Говяжий стейк с соусом гуакамоле и запеченными перцами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Для приготовления изысканного ужина не нужен большой кулинарный опыт. Пожарьте стейк из говядины ТМ «Стейковка», сделайте гуакамоле, а на гарнир запеките перцы. Простое, но очень вкусное блюдо готово!

Ингредиенты

Основные
стейк «Топ раунд» ТМ «Стейковка»
1 шт.
авокадо
1 шт.
оливковое масло
100 мл
перец сладкий красный
2 шт.
перец чили
1 шт.
чеснок
2 зубчика
лайм
½ шт.
кинза свежая
1 пучок
соль
по вкусу
перец черный
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/8
Перцы выложите на противень, полейте оливковым маслом и запекайте 15 минут в духовке, разогретой до 200°C.  С запеченных перцев снимите кожуру.
шаг 3/8
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, чили, чеснок и кинзу измельчите.
шаг 4/8
Переложите авокадо, чили, чеснок и кинзу в ступку.
шаг 5/8
Добавьте сок лайма и оливковое масло. Посолите и разомните все до состояния пюре.
шаг 6/8
Стейк «Топ Раунд» ТМ «Стейковка» извлеките из упаковки и оставьте полежать 10 минут. Затем мясо посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
шаг 7/8
Обжаривайте стейк на раскаленной сковороде около 6 минут до средней прожарки.
шаг 8/8
Подавайте стейк с соусом гуакамоле и запеченными перцами. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru