☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные блинчики с яблоком и корицей

Шоколадные блинчики с яблоком и корицей

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Шоколадные блины с начинкой из яблок и корицы будут отличным десертом. Подала бы я их на блюде из коллекции Diwali Marble бренда Luminarc.

Ингредиенты

Основные
молоко
500 мл
мука
250 г
яйца куриные
2 шт.
сахар
3 ст. л.
соль
½ ч. л.
сахар ванильный
1 ч. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
какао
1 ст. л.
растительное масло
2 ст. л.
растительное масло для жарки
1 ст. л.
вода
125 мл
Для начинки
яблоки
2 шт.
сахар
3 ст. л.
сливочное масло
50 г
корица молотая
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Подготавливаем продукты.
шаг 2/16
В чашу миксера разбиваем куриные яйца. Добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Слегка взбиваем массу.
шаг 3/16
Добавляем молоко. Слегка взбиваем смесь.
шаг 4/16
В чашу просеиваем муку, какао и разрыхлитель.
шаг 5/16
Перемешиваем миксером на малых оборотах.
шаг 6/16
Добавляем кипяток и перемешиваем массу. Затем добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Тесто готово.
шаг 7/16
Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем шоколадные блины.
шаг 8/16
Готовим начинку. Яблоки нарезаем мелким кубиком.
шаг 9/16
В разогретую сковороду выкладываем сахар и сливочное масло.
шаг 10/16
Добавляем молотую корицу. Хорошо перемешиваем смесь.
шаг 11/16
Добавляем в сковороду нарезанные яблоки.
шаг 12/16
Помешивая массу, готовим яблоки на среднем огне 2–3 минуты. Затем убираем сковороду. Начинка готова.
шаг 13/16
На блинчик выкладываем 2 ч. л. приготовленной начинки.
шаг 14/16
Сворачиваем. Аналогично начиняем остальные блины.
шаг 15/16
Выкладываем блины на блюдо и подаем.
шаг 16/16
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru