Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожное «Шишка»

Пирожное «Шишка»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
По мотивам пирожного «Картошка».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
В чаше взбить яйца с сахаром в пышную и устойчивую массу. Затем в 2 приема всыпать муку и крахмал. Аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 170°C 10–15 минут. Остудить.
шаг 2/4
В чашке взбить масло со сгущенкой в пышный крем. По желанию добавить коньяк. Остывший бисквит раскрошить. Смешать обе массы. Разделить на 10 одинаковых частей.
шаг 3/4
Скатать шарики, придать чуть вытянутую форму. Обвалять в смеси какао и сахарной пудры.
шаг 4/4
Шоколадными хлопьями дополнить образ шишки. Начинать сверху, постепенно спускаясь вниз.
Комментарии — 1
Мария
2 года назад

Красота!👍

Больше рецептов на edimdoma.ru