☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливочно-сырный суп сорпа с фрикадельками

Сливочно-сырный суп сорпа с фрикадельками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Ароматная сорпа поможет собрать вместе и согреть всю семью за праздничным столом или после совместных зимних прогулок. Предлагаем приятно удивить ваших близких, по-новому взглянув на традиционное угощение и добавив в рецепт несколько необычных ноток.

Ингредиенты

Основные
бараний фарш
400 г
яйца куриные
1 шт.
картофель
5 шт.
морковь
3 шт.
лук репчатый
2 шт.
перец болгарский
2 шт.
помидоры
3 шт.
чеснок
4 зубчика
сыр плавленый Hochland «Сливочный»
100 г
кинза свежая
1 пучок
укроп свежий
1 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
специи
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для приготовления супа понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/7
Фарш соедините с яйцом, солью и молотым перцем.
шаг 3/7
Вымешайте и сформируйте фрикадельки. Положите их в кипящую воду.
шаг 4/7
Тем временем нарежьте картофель и морковь крупными дольками и отправьте к фрикаделькам, по желанию добавьте лавровый лист, соль и любимые специи.
шаг 5/7
Далее разрежьте на четвертинки лук, болгарский перец и помидоры, а зубчики чеснока раздавите ножом. Выложите в кастрюлю и оставьте вариться еще на 15 минут.
шаг 6/7
За 5 минут до готовности добавьте в суп плавленый сыр Hochland «Сливочный» и аккуратно перемешайте.
шаг 7/7
Украсьте готовое блюдо измельченной зеленью. Подавайте с горячей лепешкой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru