Описание
Это не диетическое питание, это рецепт о том, как можно приготовить цыпленка настолько вкусно, что пальчики оближешь, хотя раньше фрикасе казалось мне какой-то ресторанной и очень сложной историей. Можно купить куриные бедрышки, голени и крылышки по отдельности, а можно взять курицу целиком и нарезать кусочками. И не жадничайте — соли и перца должно быть много, когда мясо хорошо приправлено, оно по-другому звучит.