Рецепт
Главная»Рецепты»
Отличная закуска из кальмаров и овощей

Отличная закуска из кальмаров и овощей

Рецепт на:
1 персону
Описание
Нашла рецепт на одном сайте, выставила пользователь Ольга, которая утверждала, что это превосходная закуска и всегда идёт на ура. Подтверждаю полностью сегодня на старый новый год готовлю второй раз.. по заказу страздущих этой закуски п.с. прошу прощение за непрезентабельное фото, нехватка времени

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Кальмары очистить (у меня уже очищенные и с хвостиками, которые я тоже порезала), залить кипятком на 1-2 мин. Промыть холодной водой и нарезать соломкой. Залить соевым соусом и дать постоять 20-30 мин.
шаг 2/4
Морковь натереть на крупной тёрке, если есть тёрка для корейской моркови, лучше использовать её (так будет красивше:)) добавить уксус и сахар, соль и перетереть руками.
шаг 3/4
Лук нарезать полукольцами и обжарить, в конце добавить хмели-сунели и подержать ещё немного на огне, чтобы лук пропитался приправой.
шаг 4/4
Морковь отжать от сока и добавить к кальмарам, хорошо перемешать, туда через пресс выжать чеснок, добавить красный и чёрный перец, кунжут, и залить горячим маслом с луком, опять хорошо перемешать, дать настояться пару часов и закуску можно закусовать под что угодно:)
Комментарии — 31
Ксения П
10 лет назад

Очень вкусно!😊🌺

не диетичная
10 лет назад
Ксения П,

мировой закусонpooh_lol🌻

МаринаL
10 лет назад

Леночка, кальмары обожаю! 😍И очень доверяю твоему вкусу, поэтому лови голос!😘Приготовлю прямо сегодня, долго не смогу ждатьpooh_lolpooh_lol

не диетичная
10 лет назад
МаринаL,

Мариша это я тебя обожаю!pooh_lolpooh_lolспасибо за голос😘

МаринаL
10 лет назад
~Un Dina~
10 лет назад

Лена, хороший закусончик 😘😋! Кальмары люблю, а у тебя ещё с кавказско-корейским акцентом.

не диетичная
10 лет назад
~Un Dina~,

прикольный такой акцентикpooh_lolспасибо Аллочка!😘😘🌻

tatyana
10 лет назад

Красота какая!💖🌴🌴🌴

не диетичная
10 лет назад
tatyana,

Танечка спасибо?😘🌻🌻

Жанна Тихонова
10 лет назад

Классная закусочка! 😋 Забираю! 😋

не диетичная
10 лет назад
Жанна Тихонова,

спасибо жаночка!🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru