Рецепт
Булочки с начинкой на "подушке"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Дрожжи развести в теплом молоке. Смешать муку, сахар, щепотку соли, яйцо, молоко с дрожжами и перемешать. Добавить мягкое масло и замесить тесто. Оставить на 50-60 минут в теплом месте до увеличения объема в 2 раза.
шаг 2/8
Пока тесто расстаивается, приготовить капусту. В сковородке разогреть пару ст. л. масла. Обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить копчености и обжарить с луком минуты 2. Добавляем капусту и тушить на небольшом огне в течение 30 минут.Выложить в форму.
шаг 3/8
Для начинки: лук и грибы мелко нарезать и обжарить.
Подошедшее тесто разделить на 9-10 частей. Сформировать из каждого кусочка теста небольшую лепешку, выложить 1 ч. л. начинки,добавить сыр и сформировать булочки.
шаг 4/8
Выложить булочки поверх капусты и оставить на 20-30 минут.
шаг 5/8
Подогреть немного сливки и распустить в них 1 ст. л. сливочного масла. Перед тем как отправить булочки в разогретую духовку полить их сливками.
шаг 6/8
Выпекать булочки 25-30 минут.
Вкусняшка😊, красивая форма прямоугольная (из той же серии😜), фото и то, что на нем очень аппетитно😍,а в мою круглую поместится?
не,та круглая по-меньше и по-ниже,у этой больше объем
Рецепт просто для меня. 😊 Ярочка, а в тесто масло сливочное 3,5 ст. ложки, я правильно понимаю?
исправила ,35 грамм😜
Увидела. 😌
😊 хороши булочки ! 😚
Яночка спасибо!😃😃
Очень аппетитные булочки,Ярочка,идея с капустой понравилась😋💗💐😍
согласна,достаточно необычно!😄
Я обожаю подобные рецепты😍 вот хотя бы Ваш кобблер 😘он навсегда поселился в моем доме😌 эти чудесные булочки, я уверена, тоже приживутся😋🌻
о,кобблер,это вообще отдельная история!!там 100% попадание !😄
pooh_lolага😋😋😋