Рецепт

Печенье "Шоколадно-ореховый трюфель"

ღ Юляღ06 марта 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Безумно вкусное, рассыпчатое, ароматное и нежное печенье. Думаю, если красиво упаковать, то замечательный подарок обеспечен!) И пользуясь моментом,хочу всех кулинарочек поздравить с наступающим праздником!.... Пусть озаряются лучезарными улыбками Ваши лица,каждый день дарит добро,заботу и ласку. Миллионы роз,тысячи мимоз-сотни цветов к Вашим ногам!!!....

Ингредиенты

основные

Дополнительно

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Орехи измельчить в блендере.

шаг 2/11

В размягченное сливочное масло просеять муку,какао,добавить орехи и ванильный сахар.Все растереть руками в мелкую кромку.

шаг 3/11

Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли.

шаг 4/11

Соединить яйцо с сухой смесью.

шаг 5/11

Замесить мягкое тесто (оно должно получиться как мягкий пластилин, если будет плохо замешиваться можно добавить 1-2 ч.л. холодной воды). Убрать в холодильник на 30-60 минут.

шаг 6/11

Противень застелить бумагой для выпечки. Из теста скатать сначала шарики,размером с грецкий орех. А потом сформировать печенье, конусообразной формы. Если хотите, то можете оставить и круглой формы.)

шаг 7/11

Выпекать печенье 15-20 минут при температуре 180 градусов.

шаг 8/11

Просеять в миску сахарную пудру и какао,теплое печенье хорошо обвалять в этой смеси......

шаг 9/11

И дать хорошо остыть!

шаг 10/11

Тем временем приготовить чай,или кофе.... Приятного!...))

шаг 11/11

И еще....

Комментарии — 54

Sенечка