Рецепт
Главная»Рецепты»Мини-галеты из цельнозерновой муки с луком-пореем, козьим сыром и кедровыми орехами
Мини-галеты из цельнозерновой муки с луком-пореем, козьим сыром и кедровыми орехами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Соединить оба вида муки, натереть сливочное масло, добавить крахмал, соль, сахар, разрыхлитель и хорошо перемешать. Ввести молоко и яйцо. Замесить тесто. Завернуть его в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
шаг 2/9
Порей нашинковать тонкими полукольцами. Растопить в сковороде сливочное масло, добавить в него масло растительное и обжарить лук до мягкости.
шаг 3/9
Достать тесто из холодильника. Из этого количества теста получится одна большая или 4 порционных галеты.
шаг 4/9
На раскатанную лепешку выложить слегка обжаренный порей.
шаг 5/9
На порей чайной ложкой выложить кусочки сыра.
шаг 6/9
Сверху выложить разрезанную на 4 части помидорку-черри, посыпать кедровыми орехами и тмином.
шаг 7/9
Завернуть края к центру и сформовать галету.
шаг 8/9
Перенести галеты на выстеленный пергаментом противень.
шаг 9/9
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!!!
Вкусные, яркие мини-галеты, Вика!!! 😍😋💗
И вкусныеpooh_lolpooh_lolpooh_lol Одну сейчас рубанула, пока рецепт загружала😆😆😆 Спасибо, Ириша!!!💖💖💖
ну такая красота...словами не передать!!😍
и очень нравятся твои фото - все как на подбор 💐
Спасибо, Карина!!! Я очень рада)))🌹🌹🌹🌹🌹
Бесподобные галетки получились!💗
Свет, спасибочки!!!🌹
Отличные галеты, сейчас пост закончится обязательно попробую!😍 Вика, скажи, а кукурузный крахмал можно заменить картофельным?💐
Я думаю - вполне... Просто у меня кукурузный чаще бывает... Я, в основном, его и использую...😊
Спасибо, за мной фотоотчет!😃
Буду ждать)))))))))))))😃
Вика, аппетитная галета 😋😋🌺! Я еще не доросла pooh_lol до цельнозерновой муки, но, чувствую, надо уже продвигаться в ее сторону .
Алла... Неужели, до сих пор не пробовала готовить из цельнозерновой? Очень рекомендую! Я, вроде, в Табрисе ее видела летом...
Вика, купить ее - не проблема, я в магазине видела. Главное: поймать желание , чтобы приготовить 🌸.