☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кролик с горчичным соусом

Кролик с горчичным соусом

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Прекрасный вариант ужина в выходной или в праздник. Кролика разделываем и разрезаем на куски или покупаем частями тушку для готовки.

Ингредиенты

основные
кролик
1 ½ тушки
мука
½ стакана
соль
по вкусу
черный перец
по вкусу
сливочное масло
60 г
растительное масло
¼ стакана
Для соуса:
йогурт натуральный
½ стакана
сметана
½ стакана
вино белое сухое
⅓ стакана
горчица дижонская
3 ст. л.
соль
по вкусу
черный перец
по вкусу
базилик свежий
1 пучок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Кусочки кролика обвалять в муке. Посолить и поперчить.
шаг 2/4
Вылить на горячую сковороду растительное масло, выложить кусочки кролика, полить растопленным сверху маслом. Закрыть крышкой и жарить до готовности.
шаг 3/4
Приготовим соус. Смешать все для соуса в небольшой емкости, поставить на плиту, помешивать пока соус не станет теплым, не кипятить.
шаг 4/4
Подаем кролика с гарниром и под соусом, со свежими листьями базилика. Приятного аппетита.
Комментарии — 30
julika
9 лет назад

Алечка, классный рецепт😋 очень мне такой соус нравится 😍 забираю😘💐

Апрель
9 лет назад
julika,

да прекрасное сочетание, рада что понравилось💗

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Очень душевный кролик💖😊

Апрель
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо😋

Мальва
9 лет назад

Алечка, ты права-прекрасный вариант ужина🌴🌴🌴💗

Апрель
9 лет назад
Мальва,

спасибо,что согласна со мной😋

Аня радуга
9 лет назад

очень аппетитно!!! 💗😋😋

Апрель
9 лет назад
Аня радуга,

спасибо😋

Яна
9 лет назад

вкусно 😊😊😊 без сомнений 😃

Апрель
9 лет назад
Яна ,

спасибо😋

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru