Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с капустой и лисичками

Пирог с капустой и лисичками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Капустных пирогов, как и яблочных... по крайне мере для меня, много не бывает!) Поэтому, хочу поделиться с Вами этим нехлопотным рецептом! Стакан - 250мл. Лисички можете смело заменять любыми другими грибами: шампиньоны, белые,опята и т.д.И капусту можно брать квашеную.    

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Для начинки: лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку и отправить жариться на растительном масле минут 5. Добавить грибы и выпарить лишнюю влагу.... Затем капусту обжарить 5-7 минут. Томатную пасту смешать с теплой водой, сахаром, солью и перцем. Влить к овощам и протушить до готовности минут 10-15. Дать остыть.
шаг 2/9
Тем временем яйцо взбить с солью и сахаром.
шаг 3/9
Влить кефир...
шаг 4/9
Растительное масло и соду. Еще раз хорошо все перемешать.
шаг 5/9
Добавить муку, ее может уйти 2-2.5стакана. Тесто по консистенции должно быть похоже на кексовое, на вид очень густой сметаны!
шаг 6/9
Разъемную форму (20/24см., соответственно :20см-более высокий, 24см-менее) смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять.
шаг 7/9
Сверху выложить капусту с грибами.
шаг 8/9
И отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40-45 минут.
шаг 9/9
Дать чуть остыть и подавать к столу. Очень вкусно с чаем!
Комментарии — 94
Маруся
7 лет назад

Юлечка)) Как я могла пропустить твой пирог! Невероятно классный! Очень просто и быстро готовится) грибов не было в наличии, зато была квашеная капуста, которой я искала применение) Без моих изменений не обошлось конечно)) Овсяную,пшеничную и ржаную муку взяла в равных пропорциях) Так он ещё и полезный вышел!! Спасибо тебе за рецепт)) Буду часто делать теперь😘😘😘

ღ Юляღ
7 лет назад
Маруся,

Маруся, ты как всегда радуешь отчетами...😌Рада, что рецепт не подвел и понравился, ну а эксперименты...никто не отменял!😉
Спасибо за фото и доверие!!!😘😘

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Я тоже очень люблю капустные пироги, даже больше, чем яблочные. А уж с лисичками...с нашим удовольствием! 😊

ღ Юляღ
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Да..да..полностью согласна!😊😋Пироги-наше все!😜

Ксения П
9 лет назад

До чего же аппетитный пирог!!!😍 Спасибо за рецепт, Юленька!!! Утащила в кк!🐾😘

ღ Юляღ
9 лет назад
Ксения П,

Ксения,на здоровье!!😊💖
Большое спасибо за поддержку!!!😘😊

Ирина
9 лет назад

Не надо ни чем заменять лисички! Они прекрасны!!! Какой пирог!!! я бы его весь слопала, не поделившись! ... и совесть бы не мучила)))😍😍😍

ღ Юляღ
9 лет назад
Ирина,

pooh_lolВот я еле остановилась,чтоб не слопать лишнего!)))А лисички я имела ввиду заменить,так как их сейчас не найти!😏Поэтому пойдут любые другие🍄

LediL.
9 лет назад

Пирог шикарный😍😋🐾,обязательно повторю😋💐

ღ Юляღ
9 лет назад
LediL.,

Большое спасибо!👍😊🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru