Всегда делаю на глаз, как хочется именно в момент приготовления, поэтому ингредиенты приблизительно :))) Всегда делала с телятиной, со свининой впервые. У каждой хозяйки есть свой такой рецепт, я представила мой вариант, угощайтесь :)
Свинину режем на небольшие кубики, нагреваем сотейник, чуть растительного масла. Протушиваем мясо, затем добавляем лук, после чеснок мелко порезанный. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, кореанд. Морковку порезать тонкими полосками и добавить к мясу. Пусть протушится под крышкой.
шаг 2/2
К мясу добавляем аджику, сахар. Соус разбавить с водой, вылить в мясо, дать протушиться. Лавровый лист вынуть, чтоб не горчило.Когда протушится добавить фасоль, подержать на маленьком огне еще минут 5-7, петрушечка. И готово!
Вкусно как теплым так и холодным. Приятного аппетита!
Алечка, я с вами просвещаться буду, специально зашла в википедию, 😄 теперь буду знать как красиво называется блюдо: 😃Чили кон карне или же просто Чили . Только в Чили острый перец идет. Это заметка для меня. Моя свекровь готовит в разных вариациях. 🍀
Часто готовлю,нечто подобное😃особенно зимой😊сытно и вкусно😋🌺
Спасибо Наташенька, здесь можно давать волю фантазии 😄🌷
интересно , мне по составу напоминает чили😋
Алечка, я с вами просвещаться буду, специально зашла в википедию, 😄 теперь буду знать как красиво называется блюдо: 😃Чили кон карне или же просто Чили . Только в Чили острый перец идет. Это заметка для меня. Моя свекровь готовит в разных вариациях. 🍀
я обожаю это блюдо, оч. сытное💖Надюша со мной на ты мона😋
Ок😉🍂🍂
Это вкусно...,да! 🍃😎🍃
Спасибо, Татьяна! 🌺
Так сытно и аппетитно😋
Это точно, спасибо Галина! 🌷🌿🌷
Точно, у каждого есть свой, но это всегда безумно вкусно! 😃😋😇одно из любимых блюд!😍😍🌺
Спасибо, Мария! 🌸Еще любим грибочки добавлять! 🍄 🍄
точно! я особенно опята люблю!😌😌😍
Объедение !!! 😋😍😋