Рецепт
Главная»Рецепты»
Нутовые блины с луковым припёком

Нутовые блины с луковым припёком

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Довольно часто на кулинарных форумах встречаются отзывы о том, что нутовые блины жесткие и не особо вкусные... Это неправда! Они на любителя, но совсем не жесткие, с приятным ореховым привкусом. Для того, чтобы этот привкус немного усилить, я добавила в тесто... немного жареного лука Эксперимент удался! Нутовым блинам - быть на нашем столе!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
100 мл воды, яйцо, соль и сахар слегка взбить. Нутовую муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями добавить в яичную смесь. Размешать до исчезновения комочков. Добавить оставшуюся воду. Желательно дать готовому тесту постоять в течение часа. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до светло-золотистого цвета. Вместе с маслом добавить в тесто и хорошо перемешать.
шаг 2/4
Жарить на хорошо разогретой сковороде (желательно чугунной) на среднем огне по 25-30 секунд с каждой стороны. Блины получаются дырчатыми и пышными. Это первый блин на пробу без лукового припека. Как видите, он совсем не комом:)
шаг 3/4
Остальные блины с припеком. Готовые блины складывать в стопку, хорошо промазывая сливочным маслом.
шаг 4/4
Подавать со сметаной.
Комментарии — 40
ღ Юляღ
9 лет назад

Ах какая стопочка....😍😍😍

Ирина B&C
9 лет назад

Я первая на блины,😋 вообще еду к тебе, у тебя Масленица полным ходом идет💗💗💗 Фото загляденье, блинчики как будто с под утюжка, гладенькие, ровненькие - красота🌸🌸🌸

Ла Ванда
9 лет назад
Ирина B&C,

Урааааа!!! Гостей я люблю)))))))))))))) 😘😘😘

Елена
9 лет назад

Ирочка и меня с собой прихвати! С удовольствием попробую!😊Вика, беру в копилочку!😍😘

Ла Ванда
9 лет назад
Елена,

Приезжайте все-все-всееееееее))))))))))) Будем плюшками баловаться))) Точнее, блинами)))😋😋😋

Ирина B&C
9 лет назад
Елена,

Ленуся, конечно беру. 😘 Вдвоем веселее ехать, и уже отпал вопрос искать третьего, чтоб на троих сообразитьpooh_lolpooh_lol

Елена
9 лет назад
Ла Ванда,

Я за!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена
9 лет назад
Ирина B&C,

Наливочку захвачу!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ирина B&C
9 лет назад
Елена,

Вот умница))) А я настойку на лепестках роз, муж сам делал и винца домашнего - белого и розового сухого)) Доедем веселоpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Наталия
9 лет назад

Та-а-ак, Викуля, тут уже много народу к тебе собирается, т.ч. завожу свою метлу и к тебеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
9 лет назад
Наталия,

Ахахаха))) Жду !!! Дверь открыта)))))))))))))😃😃😃

Cо_вкусом_ванили
9 лет назад

И сегодня у тебя замечТательные блинчики, Вика!!!😃😇😍

Ла Ванда
9 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

ЗамечТательные)))))))))) Теперь кофейных хочууууу😊😊😊

Cо_вкусом_ванили
9 лет назад
Ла Ванда,

Не возражаю))))) С нетерпением буду ждать😋😋😋

Больше рецептов на edimdoma.ru