Приготовление
1 день 2 часа
Описание
Для приготовления салата нужна гречневая зеленая крупа, которую можно проращивать. Производители указывают это на упаковке. Зеленая гречка содержит «живое» зерно с зачатками ростка, поэтому именно из нее я приготовила проростки для этого салата, они необычайно нежны и приятны на вкус. Отсутствие воздействия высоких температур позволяет сохранить пророщенной гречке все то полезное, что подарила ей природа. В «живой» гречке высокое содержание белка 13 – 15%, много клетчатки – 6%, витаминов и микроэлементов. Несмотря на всю пользу, при употреблении проростков (существуют некоторые ограничения по возрасту и состоянию здоровья) надо соблюдать умеренность.
В использованную здесь для заправки арабскую приправу Марракеш входит чеснок, чили, зира, красный перец сладкий, кориандр.
Угощайтесь и будьте здоровы!
Вот что я точно могу сказать: я бы не отказалась от такого салата!😋 Зеленая гречка у меня есть, кто его знает, можно ли ее проращивать, но я уже разложила ее в лотке, посмотрим. 😉
Сегодня еще сделаю порцию, потом уже с другими проростками поэкспериментирую. Рада, что тебя этот момент заинтересовал. Интересно, как она тебе на вкус покажется😍😊
Я зеленую гречку ем. Больше чем обжаренную, так что со вкусом все нормально будет. Тут проросли бы...😏
Желаю им долго не раздумыватьpooh_lolpooh_lol😊, а пускать отросткиpooh_lol💗
УЖЕ!!! Ура!pooh_lol
Леночка, извини за четверку 😧 с планшета не удобно- промахнулась. Конечно пять! А теперь по рецепту- вкуснотища! Зеленую гречку у нас не привозят😟, хотя надеюсь и жду! А нут я проращиваю и очень его люблю. Попробую с ним . И отдельное спасибо за то что показала как чистишь гранат😍 не знала.🌸
Наташенька, ничего страшного, у нас появилась (или я ее заметила) тоже не так давно, нут я не пробовала проращивать😳, интересно попробовать😍😊
Попробуй, Леночка тебе понравится , очень ореховый вкус. А твой салат обязательно повторю, вроде состав не сложный для наших магазиновpooh_lol😄
Наташенька, мне кажется с гранатом очень хорошо и много зелени, про нут - спасибо, обязательно попробую😍😊
Да, да , именно с гранатом должно быть вкусно.😋
Леночка, очень вкусный и полезный салатик😋💗
Юлечка, все верно, согласна, спасибо за визит💐😍
Лена, а ведь можно любую зеленую гречку проращивать? У меня дочка случайно прорастила фасоль. Мм её в горшок посадили, подвязали, ждем урожай)) 😌 Салат у тебя просто великолепный! Мой организм в это время года просто пищит от всего сырого и полезного. За зиму, мы конечно, "изнашиваемся" немножко... Хоть и стараемся и фрукты, и овощи круглый год кушать...
Анюта,😊😍 у меня на упаковке написано- живое зерно с зачатком ростка, не содержит генномодифицированные организмы, инструкции по проращиванию. Если надо фирму-скину в личку. Изнашиваемся, интересно сказалаpooh_lol
Леночка, пожалуйста, сбрось. Буду очень благодарна 😘
Очень аппетитно ,интересное сочетание в салате 😍💖🌺
Яноччка, спасибо боьшое за такую оценку😍😍😊😘