Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные пирожки с ягодами

Творожные пирожки с ягодами

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
20 персон
Описание
У меня подобный рецепт был, творожного печенья с яблоками http://www.edimdoma.ru/retsepty/65342-tvorozhno-pesochnoe-pechenie-s-yablokami . Предлагаю Вашему вниманию еще один вариант творожной выпечки, но это уже пирожки. Простые и быстрые в приготовлении, хорошо подходят для пикника или перекуса. Ну и начинка, она может быть любой. Единственное, если выбирать яблоки, их лучше предварительно протушить с сахаром, буквально минут 5. Думаю, очень вкусно и ароматно будет с абрикосами и персиками. В общем, экспериментируйте... 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог и яйцо. Хорошо перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Положить тесто на 20 минут в холодильник.
шаг 2/7
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезать формой кружки.
шаг 3/7
Центр половинки заготовок присыпать крахмалом, положить начинку (у меня клубника, примерно ушло грамм 100) и по необходимости начинку посыпать сахаром.
шаг 4/7
Накрыть заготовку второй половинкой и хорошо придавить края по кругу - сначала пальцем, а потом вилкой. Переложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
шаг 5/7
Желток взбить с молоком и смазать этой смесью пирожки. По желанию можно присыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.
шаг 6/7
Вкусно с чаем, молоком и кофе.
шаг 7/7
Приятного аппетита! И хороших выходных!;)
Комментарии — 91
наталья
8 лет назад

Юля, пирожочки замечательные! Тесто мне понравилось, не тяжелое. Ну, впрочем, творог всегда делает тесто лучше. В начинку положила абрикосы. Спасибо тебе , Юличка , очередное💐

ღ Юляღ
8 лет назад
наталья,

Наташенька, тебе надо открывать уже свою маленькую кофейню......народу будит, хоть отбавляй!!!😉 Столько ты всего готовишь, молодец! И так всегда все аппетитно и уютно, по-домашнему тепло!!! Очередное тебе СПАСИБО!!!!! Как всегда, мне все ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!!!💖💖💖

наталья
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юля, приятна твоя похвала😌 Очень люблю я что- ни будь печь -это правда. Но и ты не умаляй свои заслуги- очень я люблю твои рецепты💗😍

ღ Юляღ
8 лет назад
наталья,

Я сама, уже без выпечки не могу!)))) На днях мука закончилась, выйти не могла....😏дождь на улице был, куда с малявками. Думала с умай сойду, пока мужа с работы дождусьpooh_lolсразу ухватилась печь оладьи!))))) Муж с меня улыбался!😃

наталья
8 лет назад
ღ Юляღ,

Ой, Юляша, понимаю твои страдания! Я тоже если дома с детьми сижу, а если еще и погода дрянь- обязательно пеку что - нибудьpooh_lol

ღ Юляღ
8 лет назад
наталья,

pooh_lolpooh_lol

Таня Дидык
8 лет назад

Юличка,фото профессиональное,пирожки класс!!!😇😇😚

ღ Юляღ
8 лет назад
Таня Дидык ,

Танечка, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за такую похвалу!!!!😇 Очень рада, что понравились и пирожки, и фото! 😌💖

Анна
8 лет назад

Помню это печенье!😃😃😃😀😃!
Завтра я у тебя)) 😘😘💖Сняла тяжесь выбора)) с плеч))

ღ Юляღ
8 лет назад
Анна,

pooh_lol😘💖
И пирожки не хуже вышли!😋💖

Анна
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юля! 😃Ну а кто сомневается?!😃😄pooh_lol

Наталия
8 лет назад

Юленька, печеньки из разряда "прощай разум"😍😍😍

ღ Юляღ
8 лет назад
Наталия,

Да...да....как семечки уходят!pooh_lol
Спасибо Наташенька за внимание!😘💐

наталья
8 лет назад

Юля, ни чего не могу с собой сделать- нравится очень ! Забираю😍😋pooh_lol

ღ Юляღ
8 лет назад
наталья,

pooh_lol Наташенька, а ничего делать и не надо....забирай на здоровье!... Сезон ягод и фруктов долгий, думаю испробуете..😉
А, еще можно густое варенье в ход пустить👌

Больше рецептов на edimdoma.ru